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こだわり1 宴会貸切

和情緒溢れる2階フロアで大型宴会

【2階 フロア貸切(最大56名様)】
最大56名様まででフロア貸切が可能!落ち着いた和の雰囲気の中でのご宴会をゆったりとお楽しみいただけます。ご利用人数に合わせて仕切りをすれば、少人数でのご利用もOK!新年会など、企業様での大規模なご宴会も、ご友人同士でのご来店の際にも、あらゆるシーンでご利用いただけます。

  • 【2階 テーブル席完全個室(最大30名様)】
    4名様用テーブル×3卓、6名様用テーブル×2卓の個室をご用意しております。横並びに配置しているため、仕切りを外して、最大30名様まで収容可能。少人数の飲み会から、新年会など企業様での各種ご宴会まで、使い勝手の良い個室です。

  • 【2階 テーブル席完全個室(最大24名様)】
    最大24名様まで入れる完全個室。お椀のモチーフが描かれた扉を閉めれば、プライベート感満点!仲間同士の会話に話が弾むこと間違いナシ!各種ご宴会に是非ご利用ください。

こだわり2 牛タンしゃぶしゃぶ

絶品!上質な牛タンをしゃぶしゃぶで

極上の牛タンを、しゃぶしゃぶに合わせて絶妙な厚みにカットしています。薄すぎず、厚すぎない絶妙なカットが柔らか食感のポイント!鰹をベースとしたお出汁にさっぱりポン酢でどうぞ。お好みで生七味を入れれば、ピリッとくる辛さがアクセントとなり、牛タンの味が更に引き立ちます。

  • しっかりとバランス良くサシの入った上質な牛タンを厳選仕入れ。牛タンは、ビタミンB群が多く含まれ、鉄分もサーロインの約2倍あると言われています。脂質が少なくとってもヘルシー!その旨味をじっくりとご堪能ください。

  • しゃぶしゃぶの〆には、もっちりコシのある『ほうとう』を。山梨県を中心とした地域の郷土料理で、小麦粉を練って、平たく成形するのが特徴です。牛タンや野菜の旨味をたっぷりと吸った出汁でお召し上がりください。

こだわり3 完全個室

少人数様にも対応!飲み会・接待に

【1階 テーブル席完全個室(最大4名様)】
接待など大切なお客様を招いてのご会食にも、ご友人同士でご来店の際にも、幅広く使える4名様用の少人数完全個室。豊橋駅から徒歩5分と、駅からも近くて安心!色々なシーンでご利用ください。

  • 【1階 テーブル席完全個室(最大8名様)】
    4名様用テーブルを2卓繋げれば、最大8名様までの完全個室に!部署単位でのご宴会や、ご友人との飲み会などにどうぞ。和の雰囲気を感じながら、美味しい創作和食をご堪能ください。

  • 【豊橋駅徒歩5分の好立地】
    天に昇る牛が描かれた入り口。新年会や歓送迎会などの大規模なご宴会はもちろん、少人数様での飲み会・接待にも最適な個室と、職人が作る和の本格創作料理をご用意してお待ちしております。

こだわり4 一品料理

職人技で仕上げる創作和食の数々

【厚切り牛タン黒胡椒焼き】
その暑さ約8mmとボリューム感たっぷりにカットされた牛タンをシンプルに黒胡椒をかけて焼き上げた逸品です。厚みがあるのにこの柔らかさ!ジューシーで牛タンの味をしっかりと味わえます。お酒のお供にも、ご飯との相性も抜群です!

  • 【だし巻き玉子~お椀仕立て~】
    だしを注いだお椀で提供する『だし巻き玉子』。フワフワの食感と、じんわりと染みこんだだしの味が人気のヒミツ。優しい味で、幅広い年代で好評いただいております。ご来店の際には、是非ご注文ください。

  • 【本日の土鍋ご飯】
    その時期の旬の食材とお米を土鍋でふっくらと炊き上げました。そのままで、お米の味をじっくり味わうも良し、お茶漬けにしてサラッとお召し上がりいただいても良し。旬の食材は、2ヶ月に1度程変わりますので、内容はスタッフまでお問い合わせください。

こだわり5 宴会コース

各種宴会に!選べる多彩なコース料理

当店の名物料理『牛タンのしゃぶしゃぶ』を味わえるコースや、旬の食材を使ったコースなどシーンに応じて、お選びいただけます。豊橋でのご宴会は当店でキマリ!

  • 通常のご宴会には、牛タンしゃぶコース3種、彩りコース2種をご用意!牛タンしゃぶしゃぶコースは3,300円(お料理のみ)からご利用できます。シーンやご予算に応じてお選びいただけます。自慢の牛タン料理や和の創作料理の数々をたっぷりとご堪能ください。

  • 各コースには、飲み放題をお付けする事が可能です。約35種類の豊富なドリンクをお好きなだけお飲みいただけます。90分はコース料金+1,700円、120分はコース料金+2,100円ととってもお得な飲み放題をコースと共にご利用ください。

旨い肴と牛タンしゃぶしゃぶ お椀 のサービス一覧

旨い肴と牛タンしゃぶしゃぶ お椀