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賛否両論が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    恵比寿周辺は、雰囲気の良いカフェやこだわりを持った飲食店などが多数立ち並ぶ、グルメな街として有名です。そんな恵比寿の閑静な住宅街にひっそりと佇むのが、日本料理店「賛否両論」です。

    こちらは、テレビ朝日の「おかずのクッキング」やTBSの「ランク王国」 など、数多くのテレビ番組に取り上げられたことのある人気のお店です。店名の「賛否両論」とはその名の通り、こちらの店舗の感想をお客様一人ひとりの賛否両論にゆだねるという意味からつけられています。
    「若い人にも和食を身近に楽しんでほしい」とはじめられた賛否両論は、若い人はもちろん、舌の肥えたオトナの方にも選ばれる名店となっています。

    お店を構えるのは、「正月屋吉兆」で日本料理の腕を磨いた若きマスター、笠原将弘氏です。テレビ番組や雑誌でも取り上げられている、今注目の料理人の一人です。

    店名の書かれた提灯が灯された外観は、和を感じさせながらも、そのおしゃれさからひと目で日本料理店と分かる方は少ないかもしれません。店内に一歩足を踏み入れると、ダークブラウンを基調にした木目調のカウンターや照明が、落ち着いた雰囲気を作り出しています。こちらも外観同様、日本料理店というよりは、おしゃれなバーに足を踏み入れたかのような錯覚にとらわれます。しかしひとたび料理を味わうと、和の基本をしっかりと押さえた料理の数々に、思わず感嘆の声を漏らしてしまう程です。

    オススメは、日本料理店としてはかなりリーズナブルな「おまかせコース」です。そのリーズナブルさを感じさせない料理の数々は、きっとあなたの舌を楽しませてくれることでしょう。
    人気の高さから、予約が取りづらいお店となっていますので、特別な日のご予約はお早めにお取りください。平日の夜9時以降は比較的予約が取りやすい状況となっています。万が一急なお約束の場合でも、予約自体は前日および当日の予約もできますので、一
    度お店に確認をされてみることをお勧めします。

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  • テレビ

    絶滅料理再現バラエティロストグルメ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    季節の食材を使用した日本料理が頂けるお店です。 歴史に消えた絶品を一流シェフが復活させる特集で紹介されました。

    ヒルナンデス!

    日本テレビ  放送

    8月8日の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)で、日本イタリア料理協会会長で「ラ・ベットラ」シェフの落合務さんらが、東京都渋谷区にある笠原将弘シェフの日本料理店「賛否両論」を訪れた。

     先付けからデザートまで約10品程度のコース料理が基本
    で、旬の食材を使い2週間に一度、メニューを変更するという。最初にビールを飲む客が多いため、「賛否両論コース」では標準と異なり、2品目に揚物を提供する。鮎の肝のペーストと鮎の骨せんべいが添えられた「新生姜と鮎の炊き込みご飯」が名物だ。料理がコースで決まっているので選ぶことを楽しんでほしいからと、デザートは6種類から選択可能となっている。

     予約が取りにくいが、笠原シェフは「平日午後9時以降や前日や当日予約でも可能性有り」など、比較的予約を取りやすい時間帯を明かした。スタジオでは、コース料金の安さや料理以外の店内の小ネタなどで盛り上がった。

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賛否両論の口コミ

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賛否両論の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

賛否両論

サンピリョウロン

電話番号
  • 03-3440-5572
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ日比谷線広尾駅2番口 徒歩9分
平均予算
  • 8,000円(通常平均)

恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)にあるスポット

恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)には広尾駅や 東京都写真美術館恵比寿三越 等、様々なスポットがあります。 また、恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)には、「恵比寿ガーデンプレイスタワー」もあります。サッポロビール跡地に造られたガーデンプレイスにはヱビスビール記念館があります。有料ツアーでヱビスの歴史やブランドの説明を受けたり、試飲や美味しい飲み方についての体験ができ、限定グッズも入手可能です。アーケードにはビアガーデンレストランもあり、ビール三昧が楽しめます。7月8月には中央部のイベントスペースでスターライトシネマも開催されており、夕涼みをしながら屋外での映画を楽しむことができます。アート系が好きな方なら東京都写真美術館もお勧めです。ミュージアムショップで手に入るトイカメラもユニークです。この恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)にあるのが、割烹「賛否両論」です。