八戸  人気グルメ&レストラン

青森県東南部の中心都市、八戸。青森市・弘前市と共に青森県旧三市の一角をなす市です。八戸市は農業と観光に力を入れていて、土づくりにこだわった野菜が豊富です。有名所ではにんにく、長いも、ねぎ、ごぼうなどがあります。特にニンニクは生産量が日本一です。このニンニクと、青森県沿岸部でとれた新鮮なイカを使ったご当時グルメ『八戸ばくだん』は青森地方を観光に来られる観光客は勿論、地元の人にも大変人気で八戸市民のソウルフードになっています。

番組情報提供:株式会社エム・データ

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