呼子のイカからもつ鍋・馬刺し・とりまぶし・銘柄牛まで、福岡の名店4店

年間16万人が訪れるぐるなび情報ラウンジ(福岡)は、天神・福岡市観光案内所にある対面式のコンシェルジュサービス。コンシェルジュ自らが実際にお店へ行き、お客様の様々な要望に応えるべく日々取材をしています。そんなコンシェルジュたちが、「目利き」として厳選した観光・出張で福岡に訪れた方に行ってほしい4店を紹介します。


もつ鍋 田しゅう 大名本店

もつ鍋 田しゅう 大名本店

もつ鍋一筋15年の名店。店主は博多を代表するもつ鍋の名店で修業後、博多大名に田しゅうを開業。もつ鍋はもちろん、馬刺しや明太子も絶品。

もつ鍋 田しゅう 大名本店

厳選した国産和牛のプリップリ小腸のみを使用したもつ鍋はリピート率8割の逸品。その中でも特に女性に人気なのはピリ辛味噌味の「田しゅう鍋」!!ニンニク入りの超こってり味!韓国の辛味噌を使用したピリ辛風のもつ鍋です。

もつ鍋 田しゅう 大名本店

もつ鍋の締めには絶品のチーズリゾットをご用意!「みそ味」「田しゅう鍋」限定で注文可能なこの味は、絶品もつ鍋を最後まで味わい尽くせる一品です!

もつ鍋 田しゅう 大名本店

店内は解放感あふれる店内ホールのテーブル席が特に女性に人気です。その他最大30名様まで利用できる個室も完備し、様々な用途でご利用いただけます。

もつ鍋 田しゅう 大名本店
地下鉄空港線(1号線) 天神駅 徒歩5分
予算:3,800円
電話番号:050-3467-0447
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-3-6 フラップスビル102

博多 弁天堂

築100年の博多町家を改築した歴史溢れる一軒家 『第17回福岡市都市景観賞』受賞した名店。 海鮮料理・もつ鍋・水炊き・など各種、九州郷土料理を取り揃えています。

博多 弁天堂

博多新名物『明太子もつ鍋』をはじめ、玄界灘の地魚と旬の魚は福岡市場から毎日直送され、店内にある大きな生簀で管理。最高の鮮度で調理し、最高の食べ方で提供してくれます。

博多 弁天堂

呼子から毎日直送している『呼子のイカ』。身が厚く心地よい歯ごたえで甘味が最高なんです。是非一度、活き造りで食べてみてください。

博多 弁天堂

都会の表通りからは想像できない、小川が流れる情緒あふれる一軒の古民家。大小16の個室が完備されているので、落ち着いた雰囲気で、様々なシーンに合わせて利用できます。

博多 弁天堂

博多 弁天堂
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分
予算:4,000円
電話番号:050-3476-6422
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-1-41

とりまぶし

中洲川端駅1分/新博多スタイル『とりまぶし』を始め、常に新しい味を提供する鶏料理店。博多・華味鳥の旨味が凝縮された絶品水炊きや九州地酒を堪能できます。

とりまぶし

10年の歳月を掛け研究し、徹底的にこだわった博多水炊き。厳選した鶏ガラを水素水で7~8時間煮込んだ、臭みがなく、濃厚な白湯スープは他店の水炊きとは一味違います。

とりまぶし

鶏料理修行経験を活かし旨さを最大限に引きだした『とりまぶし』が食べられるのはこのお店だけ。「とりまぶし」は、まずはそのまま、そして薬味や玉子、水炊きスープで味を変えて4度楽しむことができる逸品です。

とりまぶし

古民家風の店内は落ち着いた雰囲気でリラックスできる空間を提供しています。また、食器には福岡朝倉郡の小石原焼を使用。観光の方にも地元の方にもより九州を楽しんでほしい、知ってほしいというお店の心意気も趣き深いです。

とりまぶし

とりまぶし
地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩1分
予算:3,500円
電話番号:050-3464-4885
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル1F

焼肉 こう田

中洲川端駅徒歩1分、朝5時まで開いてる焼肉店!店主自ら内装を手掛けた店内は、焼肉店とは思えないようなポップでアットホームな雰囲気。大将自ら足を運び厳選したA5ランクの佐賀県産・伊万里牛を堪能できます。

焼肉 こう田

厳選した伊万里牛・黒毛和牛の様々な部位を、生で新鮮な状態でリーズナブルな価格で提供しているため、しっかり焼いても、ミディアムレアで食べても美味しいお肉を楽しめます。

焼肉 こう田

手作りドレッシングで味付けしたチョレギサラダは、さっぱりとした味で焼肉の箸休めにはピッタリの一品。サラダの中にはアボカドも入っており男女問わず人気のメニューです。

焼肉 こう田

オーナーシェフが自ら内装を手がけた、焼肉屋とは思えないようなポップな雰囲気の店内。会社宴会をはじめ、女子会・二次会など幅広いシーンに活躍することはもちろん、観光の際のお食事場所としてもお使いいただけます。

焼肉 こう田

焼肉 こう田
地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 徒歩1分
予算:4,500円
電話番号:050-3469-9897
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 1F

※本記事は、2019/9/2に公開されています。最新の店舗情報は直接店舗にご確認ください。

ぐるなび情報ラウンジ(福岡)
ぐるなび情報ラウンジ(福岡)

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