袋井  人気グルメ&レストラン

静岡県西部にある袋井市。袋井駅周辺には、ショッピングやイベントなどの複合施設であるパティオ、浅羽ショッピングタウンパディ、山梨ショッピングプラザパルなどがあり、家族連れやカップルにも人気です。そんな袋井で最近注目のグルメが「たまごふわふわ」。可愛い名前のこの料理は、江戸時代の名物料理です。1813年に大阪の豪商が書いた仙台下向日記に、袋井宿の大田脇本陣で朝食の膳に載った記録があるのだそう。 卵とだし汁だけを使い、ふわふわの食感のこの料理を再現したり、アレンジしたものを市内各所でいただけます。

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