千曲・坂城 の人気グルメ&レストラン

千曲・坂城のエリア情報

坂城町は1963年に人間国宝に認定された刀匠の宮入行平の出身地であり、町内には匠の技を後世に伝承するために建設された「鉄の展示館」と呼ばれる展示館があります。特産品としては首の部分よりも下の方が膨れている辛味大根の一種である「ねずみ大根」があり、その大根を使った「おしぼりうどん」という郷土料理が有名です。

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