2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 地場食材

◆地元兵庫県産の食材を使用した料理

肉・魚介・野菜など様々な食材を使用したバラエティ豊かな料理が自慢の当店。こだわりは「Farm to table」というコンセプトに基づいて、地元兵庫県産の新鮮な食材を使用していること。生パスタなどの一品料理からデザートまで味わえる、素材が美味しいうちにお召し上がりいただけるカフェです。ぜひご利用ください。

  • 当店は食材だけでなく、調理法にもこだわっています。ひとつひとつを丁寧に、おいしさの中に技巧を凝らして、ちょっと驚きを与える…そんな一品をご提供しております。「本日の自家製キッシュ」はタルト生地がサクサクで、中身はトロトロ食感。お野菜もたっぷり入っていてヘルシー。大きめなので食べ応えもあると評判です◎

  • 四季折々の持つ独特の彩りを持った旬の食材を見かけると季節を感じますよね。また新鮮な旬の食材は栄養価も高いといわれているからこそ、お客様に美味しいうちにお召し上がりいただけるよう仕入れから調理法、ご提供までに工夫を重ねています。色鮮やかな食材を使った一皿で、ぜひ心もお腹も満たされてくださいね♪

こだわり2 ラテアート

◆ラテアートで気分を上げよう♪

ホッと一息つきたい時は、やっぱりコーヒーやカプチーノなどが飲みたくなりますよね♪当店では可愛らしいデザインのラテアートとご一緒にドリンクをご提供することもできます!忙しさの中でちょっと和み癒される、そんな瞬間をお客様にプレゼントしたい気持ちでいっぱいです。安らぎの味わいをお楽しみください♪

  • 季節のフルーツを使用したケーキなど、種類豊富なデザートが人気の当店。お好きなケーキ+選べるドリンクをセットでお得に味わうこともできます。「トロピカルフルーツのタルト」は見た目も華やか!ドラゴンフルーツやマンゴーなど南国フルーツをたっぷり乗せたケーキです。元気いっぱいのカラーで幸せ気分に!

  • 人気のスイーツ「グランパーハウスチーズケーキ」はカマンベールチーズ、クリームチーズ、エダムチーズ、パルメザンチーズによる4種のチーズを盛り込んだ濃厚でおしゃれなケーキ。口に含んだ瞬間鼻腔を良い香りが通り抜けるような紅茶とよく合いますよ♪食後やティータイムにぜひ召し上がってみませんか?

こだわり3 新鮮食材

◆新鮮な食材を頬張ってハッピーに♪

新鮮な兵庫県産食材を使用した多種多様な料理が自慢の当店。「ファーマーズサラダ」は兵庫県産の新鮮なハーブやフルーツを使ったヘルシーな一品。「豚バラとソーセージの煮込み カスレ風」は豚バラ肉をトロトロになるまで煮込み、自家製のフォカッチャとご一緒に楽しめる大人の料理で、少しリッチな気分を味わってみては。

  • 野菜や果物を使用したヘルシーな料理をたくさん味わえるのが嬉しいポイント。鮮やかなオレンジや緑、赤、紫色などの野菜を摂取すると、心まで元気になるかもしれません。当店は日頃頑張っている自分に栄養を注ぐのにピッタリなカフェでもあります。少し疲れたな、気分転換したいなという時はぜひお越しください♪

  • ヘルシーなだけではなく、ボリューム満点な一皿が多いのも嬉しいポイント!「牛サーロインのステーキとハーブフライドポテト」は厚切りのサーロインステーキをシンプルな岩塩と大粒のマスタードで豪快にご堪能いただけます。ハーブが香るフライドポテトも美味。お酒とともに食べれば、思わず笑顔が零れちゃう!

こだわり4 おしゃれな雰囲気

◆落ち着いたおしゃれなインテリア

兵庫県産の食材を使用したお料理をはじめ、人気のアメリカンスイーツやバリスタが淹れる本格的なドリンクをお楽しみいただける《Mother Moon Cafe umie店》。リラックスしたい時、スイーツやドリンクを味わいながら友人と語らいたいときにふさわしいおしゃれで落ち着いたカフェです。お仕事合間のコーヒーブレイクにも◎

  • 席はゆったりと快適に寛ぎやすいソファー席や、シックなデザインの椅子が印象的なテーブル席を完備。木材の温もりを感じられる隠れ家的な雰囲気が漂うカフェです。観葉植物も各所に配備し、オアシスのように心が休まる場所へ仕上げました。おしゃれでかわいい雑貨や装飾品たちは、眺めるだけでも楽しいですよ♪

  • 当店の生パスタは淡路島の製麺所で作られています。イタリア産の小麦粉に国産の卵、水、塩を加えて練り込み、モチモチとした食感と粘りが美味な生パスタ。「淡路産牛と淡路トマトのミートソース リガトーニ」は牛肉の旨みが中心に大きな穴が開いたパスタによく絡む逸品です。ぜひお好みのメニューを見つけてくださいね。

こだわり5 気軽に立ち寄れる

◆神戸ハーバーランドumie内に立地

ショッピングやお食事のスポットとして人気の神戸ハーバーランドumie内サウスモール地下1階に立地する当店。お腹がすいた時、歩き疲れた時など気軽にお立ち寄りいただけます。商業施設内にありながら、隠れ家的な雰囲気が漂うのもゆっくりと過ごしやすいポイントです◎広いので、ベビーカーもご利用いただけます。

  • 温かみのある照明やグリーンが目にやさしい観葉植物、木の温かみを感じられる家具など、心が和むインテリアでまとめられた店内。お料理をのせるお皿やクッションなどの雑貨もかわいく、落ち着いたおしゃれな雰囲気の中で思い思いのひと時を過ごすことができます。日頃の疲れが吹き飛ぶ時間をぜひ当店で過ごしませんか?

  • 外観も白い壁を基調としたナチュラルでおしゃれな雰囲気です♪ゆったりとしたスペースなので、隣席との間隔も広く気にせずお寛ぎいただけます。お店の前にあるお料理やスイーツの写真を見れば、きっとあなたも食べたくなります◎女性同士やお子様連れのご家族、カップル、グループでぜひ一度ご来店ください!

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