- こだわり
-
- 創業明治元年 創業150年の老舗精肉卸監修
-
歴史を紡ぎ、時代を継承する
-
- 近江牛食肉屠畜センター直送 新鮮内臓取扱店
-
鮮度はもちろんのこと
じゅわっと溢れる旨みが堪らない
-
- ホルモン職人の手洗い処理
-
丁寧な手洗いをしているからこそです。
ホルモン職人の丁寧な仕事を感じる鮮度の良いホルモンは自慢の逸品
-
- 非加熱製法 生ダレ
-
何十回もの試作のうえ辿り着いた当店の生ダレ
風味・香りを活かすために火を通さない非加熱製法
後味すっきりの美味しさで、お肉の味を損な うことなく
焼肉本来の風味と香りをお楽しみいただけます。
-
- 伝統の調理法 一丁付け
-
肉の味付けをお客様からご注文を受けてから
その数量分だけのタレを調合し、そして肉に味付けをしています。
- 名物ホルモン
-
- 黒ホルモン
-
-
539円
-
- 白ホルモン
-
-
539円
-
- 緑ホルモン
-
-
649円
-
- 赤ホルモン
-
-
759円
-
- 近江牛心臓
-
-
869円
- ホルモン ~当日屠畜のみお出しします~
-
- 【希少限定商品】コリコリ
-
-
649円
-
- 赤せんまい
-
-
649円
- 定番焼肉料理
-
- 上タン塩焼き
-
-
1,429円
-
- 塩ハラミ
-
-
979円
-
- 極ハラミ
-
-
1,089円
- 刺身・焼肉
- ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります
※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください
近江牛畜産ホルモンすだく 摂津富田店 のサービス一覧
- 近江牛畜産ホルモンすだく 摂津富田店
-
- TEL050-5570-9139