広島名産「穴子の白焼き」
コースでは薄造りのお刺身も
お酒に合わせた肴も丁寧に･･･

～　サ　ラ　ダ　～

～　帝釈峡軍鶏　～
～　肉もの　～

広島県産赤鶏ももの炭火焼

竹原産「峠下牛（たおしたぎゅう）」炭火焼

～　魚もの　～

天然鯛道明寺巻き　桜の餡かけ

天然鯛骨蒸し／アラ炊き大

穴子の白焼き　自家製昆布塩で

～　地　野　菜　～

三次産つくしの佃煮／天婦羅

三次産太アスパラ　酒盗マヨネーズ添え

新物青さ海苔と新玉葱のかき揚げ

～　酒　肴　～

酒盗マスカルポーネチーズ

～　あ　っ　さ　り　～

汲み上げ湯葉　山葵醤油で

季節の芋チップス（新じゃが）

～　一　品　～

こだわり卵を使った茶碗蒸し

～　ご　飯　も　の　～

土釜で炊きたてご飯　3種類のご飯のおともと共に

2合～

鮮魚のあらと金華ハムを使った極上スープのあっさり塩らーめん

～　デ　ザ　ー　ト　～

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