こだわり1 気軽に立ち寄れる

恐竜博物館から車7分アクセス便利♪

季節の素材をふんだんに使った創作料理と、居心地の良さ が人気の福井県勝山市の厨ぼうずは、恐竜博物館やスキージャム勝山も近く、地元の方はもちろん他府県からお越しのお客様にも わかりやすい場所にあります。 特別カクテルも各種取り揃えていますので、 勝山にお越しの際には厨ぼうずを是非ともご利用ください♪

こだわり2 ビュッフェ

こだわりの創作ディナービュッフェ

あなたの「美味しい」をきっと変えて魅せます。 あなたの大切な方のお祝いを「GRAND buffet」が応援します! お誕生日にはスタッフ全員でお祝いするイベントを行っています。 サプライズで一緒にお客様が参加することも♪ 人と人との絆づくりを深める「お祝い空間」で大切な人に感謝を伝えませんか?

こだわり3 サプライズサービスあり

誕生日や記念日にもおすすめ♪

あなたの大切な方のお祝いを「GRANDbuffet」が応援します!お誕生日にはスタッフ全員でお祝いするイベントを行っています。サプライズで一緒にお客様が参加することも♪人と人との絆づくりを深める「お祝い空間」で大切な人に感謝を伝えませんか?

  • リクエストケーキ お誕生日のお持ち帰りケーキのご注文も承っております。 お子様の好きなキャラクターなどをリクエスト。 マスターがオリジナルケーキをつくります。 3日前までに、ご注文ください。

  • お持ち帰りオードブル(4~5人前 4,000円より) 単品テイクアウトもOK!(箱代100円) ・ピザ  ・唐揚げ ・チャーハン

こだわり4 生麺パスタ

こだわりランチ♪

本格イタリアン料理のビュッフェスタイル☆旬な食材をたっぷり使い季節を感じる料理が 揃っています。 サラダやピザ、パスタなど品数が豊富でヘルシー志向な方から今日はがっつりな方まで満足いただけるランチになってます。またパスタは+100円で当店が自信を持って提供する生パスタに変更可能!ぜひお試しください!

  • なんと+100円で生パスタに変更可能♪もっちもちの食感をお楽しみください!

  • 当店自慢の生パスタはぜひ召し上がっていただきたい一品!明治時代から続く手打ち製法によって絹のようなやわらかさと、もちもち食感を再現いたしました。

こだわり5 契約農家

福井県産の旬食材を満喫!

当店では福井県の生産者から直接仕入れる、新鮮な食材を使用しております。旬の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の感性と技で、焼く・蒸す・煮る・盛ることで更に引き立て、あなたの「美味しい」をきっと変えて魅せます!

海と山の旬感リストランテ 厨ぼうず GRAND Buffet