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ホワイトチョコクッキー データ提供:ユーザー投稿

プチフールの盛り合わせ データ提供:ユーザー投稿

ホットコーヒー データ提供:ユーザー投稿

温かいチョコレートケーキ バニラアイスクリーム データ提供:ユーザー投稿

生ハムを巻いた豚ロースのロースト マッシュルームのグレーズ セージ データ提供:ユーザー投稿

パン データ提供:ユーザー投稿

大粒ホタテとカリフラワー ケイパー・レーズン エマルジョン データ提供:ユーザー投稿

スコーン データ提供:ユーザー投稿

本マグロのタルタル アボカド、ラディッシュ ジンジャーマリナード データ提供:ユーザー投稿

白ワイン データ提供:ユーザー投稿

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ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyoが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ノンストップ!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    ニューヨークを拠点に活躍する三ツ星シェフの日本初上陸のフレンチレストランです。 有名店のまかない料理から今晩使えるスゴ技を学ぶ特集の中で紹介されました。

    ヒルナンデス!

    日本テレビ  放送

    8月9日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、グルメガイド本に掲載されたお店の看板メニューだけを食べるコーナーで、「JG・Jean-Georges・Tokyo(ジャンジョルジュトウキョウ)」(東京都港区)が紹介された。

    味はもちろんその芸術性でも高く評価さ
    れているというこの店の看板メニューは、「エッグキャビア」(4000円)だ。
    専用の器具で殻を割り、そこにバターを使って仕上げたフレンチ風スクランブルエッグを投入。レモンとウォッカの入った生クリームで蓋をした後キャビアを贅沢に載せれば、繊細さとゴージャス感ただよう一品が完成する。特製の生クリームがキャビアと玉子を爽やかな味わいにまとめてくれるのだそうだ。

    「エッグキャビア」を一口食べて「んー!おいしい!」と笑顔になった滝菜月さんは、「上(キャビア)が冷たくて中(スクランブルエッグ)が温かいですね。バターがすごい甘いので、キャビアのぷちぷちと塩気とすごい合います!」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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  • 雑誌

    大人のチカラ飯コーナーで紹介されました

    東京カレンダー  発売

    特集記事「大人のチカラ飯」にて紹介されていました。ニューヨークの本店で副料理長を務めたシェフを迎えて東京に開店した話題店で、記事ではコース料理の「エッグキャビア」を紹介していました。

ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyoの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo

ジャンジョルジュ トウキョウ

電話番号
  • 03-5412-7115
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営大江戸線六本木駅 徒歩6分
  • 地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩6分
営業時間 ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~24:00
(L.O.21:30)
平均予算
  • 15,000円(通常平均)

席・設備

総席数

30席

  • カウンター席あり
  • テラス・屋外席あり
  • 夜景が見える
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
  • フランス語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • ソムリエがいる店
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談
ドレスコード
  • フォーマル

六本木(麻布方面)にあるスポット

六本木(麻布方面)には六本木駅や 森美術館グランド ハイアット 東京 等、様々なスポットがあります。 また、六本木(麻布方面)には、「六本木ヒルズ」もあります。誰もが知っている六本木ヒルズにはみどころがいっぱい。眼下に広がる夜景を夜11時まで楽しめる静かな大人の展望台。アジアを中心に世界の先端アートを吸収できる森美術館。ファッション、映画、名画など幅広いジャンルから題材を採るギャラリー。全席完全指定、9スクリーンを持つ映画館では毎週木曜にベビーOKの『ママズクラブシアター』も開催しています。毛利庭園やけやき坂などの心と体をリフレッシュする都市緑地。そして六本木のイメージを裏切らない最先端のファッションと一流のレストランまで、東京の全てが詰まっています。この六本木(麻布方面)にあるのが、フレンチ「ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo」です。