こだわり1 夜の接待に使える

話題の「うにしゃぶ」で飲み会

メディアでも紹介された「うにしゃぶ」は濃厚なウニならではの旨味があり、当店自慢のすしや酒とも相性抜群。こだわりの食材を鮮度が命の「うに」と共に是非一度ご堪能下さい。2.5時間飲み放題付全7品『名物雲丹しゃぶ』コースは6500円⇒5500円!単品でもご用意しております。各種宴会のご予約もお待ちしております!。

  • メインのお鍋が選べる贅沢なコースもご用意致しております。芯から温まるあったかお鍋で仲間との宴会がさらに盛り上がること間違いなし◎飲み放題付きなのでごゆっくりとお食事をお愉しみ頂けます。

  • 季節限定で通常飲み放題別のコースを、2.5時間飲み放題付4000円からのお手頃価格でご案内させて頂きます。支配人が試行錯誤を重ねてたどり着いた最高の食材。他店では決して味わえない逸品をご堪能下さい。

こだわり2 優雅な個室

閑静な青山の和×モダン寛ぎ空間

落ち着いた和の雰囲気と柔らかな間接照明が照らす個室席は2名様からご案内致します。都会の喧騒を忘れさせるやすらぎの一時を、絶品料理とともにお過ごしください。暖かな木のぬくもり溢れる店内は隠れ家にいるような気分にさせてくれます。飲み会や大切な人との食事など、様々なシーンで利用できる素敵な和モダン空間。

  • 青山でのデートや合コン等にもお使い頂ける、精巧な造りが光るテーブルタイプの個室を多数ご用意しております。

  • 団体様での大型宴会も当店ならご案内可能です。団体様用の個室席は数に限りがございますのでお早めのご予約をお願い致します。

こだわり3 寿司

築地から毎朝直送!旬鮮魚の握り

海鮮食材は脂の乗り方や身の締まりなど、鮮度や旬によってその美味しさが左右される食材。だからこそ、仕入れから仕込みに至るまで神経を研ぎ澄ましこだわりを持ってご提供いたします。当店の料理人厳選の新鮮魚介を使った料理の数々は、握りや御造り、鍋ものに至るまでどれをとっても自信の逸品です。

  • お酒の旨みを引き出すお供といったら「鮮魚のお造り」に決まり。滑らかな舌触りと程よく締まった身は、まさに美味しいの一言。

  • 新鮮な魚介類のみ使用。丹精を込めて握ります。ミネラル・魚油が豊富に含まれ健康にもいい良質な逸品料理の数々をご賞味ください。

こだわり4 貸切あり

飲み会,宴会,結婚式の二次会に◎

青山・表参道で貸切に最適なスペースをお探しなら是非『はながこい』へ!立食パーティや大型宴会にも最適な広々としたご宴会会場をご用意しております。見通しのよい開放的な空間で最高のご宴会をご堪能下さい!ご予算やご人数などご予約の際はお早めにお電話にてご相談下さい。飲み会・宴会のご予約もお待ちしております!

  • デザイナーが手がける精巧な造りのお席でごゆるりと。他店では味わえないワンランクもツーランクも上のご宴会をお楽しみ頂けます。各種パーティーには特別サービスの「マグロの解体ショー」を実施中です!

  • 料理人の豪快な調理風景を一望できる"動き"のあるカウンター席は大人気!目の前で鮮魚を捌く迫力の光景に目が離せなくなる事間違いなし!また、各種イベントにぴったりのプロジェクターも完備◎

こだわり5 黒毛和牛

【国産黒毛和牛A5等級】極上炭火焼

普段はなかなかお目にかかれない「A5ランク」の国産黒毛和牛。生産者からの直接仕入れが、リーズナブルな価格でのご提供を実現しました。牛肉のランクは1番から始まり5番に近づくほど霜降り度合いが強くなります。最高級ランクである「A5ランク」の牛肉は、均一の霜降りが特徴で柔らかくとろけるような食感です。

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