こだわり1 誕生日特典

大切な1日を特別なプレートでお祝い

デートや歓送迎会、記念日や誕生日に、メッセージ付きデザートプレートでお祝いしませんか。当店ではお食事の際のサプライズを受け付けております。メッセージ内容や絵柄などをご相談いただけますので、お気軽にご相談ください。大切な方の忘れられない1日を、スタッフが真心こめてサポートさせていただきます。

【贅沢なアラカルト】
美食家の方に人気の世界三大珍味「フォアグラステーキ」は、ぜひ召し上がっていただきたい逸品。濃厚な脂の旨みと甘さ、とろりとした食感をお楽しみください。少し改まったお食事や記念日におすすめの一品です。
【リッチなひととき】
デートや記念日にふさわしいワインやスパークリングワインをご用意しています。乾杯にはぜひスパークリングワインを。カウンターで大切な人と肩を並べながら、グラスを傾けて神戸牛を楽しむ、大人ならではのリッチなひとときをお楽しみください。

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こだわり2 完全個室

五感で味わう、鉄板前のカウンター席

JR大阪・地下鉄梅田駅より徒歩1分。木や石などの自然素材を取り込んだ和モダンな空間を追求した空間は、落ち着いた雰囲気が魅力。メインカウンターのほか、個室もございます。いずれのお席も目前でお肉を焼き上げる臨場感をお楽しみいただけます。お料理の盛り付けに使用する丹波焼など、味わいのある器使いにもご注目を。

【カウンター席】
当店のお席はすべて鉄板を目の前にしたカウンター席。お席とお席の間隔を広めに設定することで、ゆったりとお過ごしいただけます。中央にはシェフが控えており、目の前で調理を眺められ、出来立てを味わっていただけるのが一番の特徴であり魅力です。友人やご家族、お仕事仲間と揃ってお越しください。
【カウンター個室】
グループでのご利用や、プライベート感を大切にしたいシーンなどにぜひご利用ください。大変人気となっておりますので、ご希望の方は事前にご予約を。周囲の視線を気にせず、ゆったりとお寛ぎいただけます。2部屋を繋げれば最大12名様の着席も可能です。

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こだわり3 神戸牛

上質な銘柄牛を独自ルートから仕入れ

当店は、神戸肉流通推進協議会の指定店です。神戸牛のBMS値が10～12に当たるA5ランクを独自ルートから仕入れています。数ある銘柄牛の中でも人気の高い神戸牛。そんな上質なお肉を、比較的リーズナブルな価格でご提供できるよう企業努力を続けております。神戸牛本来のやわらかさや旨み、甘みを存分に味わってください。

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こだわり4 記念日におすすめ

特選神戸牛を味わうコースに舌鼓

お好きな部位をお好きなボリュームで召し上がっていただけるコースをご用意。「特選神戸牛コース」は、リピーターの方からも大変高い評価をいただいている当店で一番人気のコースです。選び抜いた上質な神戸牛を心行くまでご堪能。追加でフォアグラや帆立貝柱などもご注文いただけます。ランチタイムもご注文可能です。

【黒毛和牛を堪能】
A5ランクの霜降りを誇る兵庫県産黒毛和牛はロースまたはヒレのグラム数をお選びいただけます。前菜や彩りサラダ、季節の焼き野菜など、お肉だけでなく、お野菜もたっぷり召し上がっていただける充実の内容です。
【追加の魚介類】
お肉だけでなく、新鮮な魚介類も鉄板で焼いてお召し上がりいただけます。中でも、近海産の「活鮑」は特におすすめです。誕生日や記念日など、特別な日のお食事にぜひご注文ください。帆立や海老も人気の逸品です。

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こだわり5 ワインにこだわる

神戸牛とのマリアージュを楽しむ

赤・白・スパークリングと世界各地からお料理に合うワインを厳選し、通常メニューと別でワインリストをご用意しています。充実したラインナップとなっておりますので、ぜひお気軽にお尋ねください。お肉とワインのマリアージュをお楽しみいただけるよう、お肉の旨味をより引き立てるワインのご提案いたします。

【アラカルト】
神戸牛以外のアラカルトも充実しています。ステーキと違う味を楽しみたい方には、ぜひローストビーフやシェフが目の前の鉄板で丁寧に作り上げる「ガーリックライス」などを味わってみてください。デザートやサラダメニューもご用意しています。
【上質な神戸牛を大阪で】
兵庫が誇る上質な神戸牛が、大阪・梅田で楽しんでいただけます。石田屋が培ってきた独自の仕入れルートで、上質な神戸牛をお求めやすいお値段でご提供しています。お客様の目の前で焼き上げるスタイルで、質の良いおもてなしを心がけています。