2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 厳選食材

◆お茶漬けにもなる揚げだしトンカツ

シェフのふとした閃きから開発した揚げだしトンカツは全ての栄養が詰まったメニューとなりました。
栄養価も定食で食べることでパーフェクトに!
利尻昆布(3年物)と鹿児島県枕崎産花鰹で摂った出汁。ご飯を入れてお茶漬けして丸ごと栄養を頂けます。

こだわり2 トンカツ

◆極上の国産黒毛和牛でコールミート

名物のコールミートはA4・A5ランク国産黒毛和牛を使用。「国産黒毛和牛イチボコールミート」は特製ポン酢&薬味のバランスがお肉との好相性を味わえる一皿。カツやステーキ、唐揚げなど多彩なメニューをご提供しています。

こだわり3 ブランド豚

◆厳選発酵床で育った茶美豚

さつま芋やお茶で育てた発酵床で育った薩摩茶美豚は肉質も脂身の甘さも極上です。

こだわり4 厳選豚それぞれのこだわり

◆ますいや厳選豚それぞれのこだわり

放牧豚が仲間入りしました!
*放牧豚の特徴*
ほかの豚と比べて融点が低いのが特徴です。(33℃~35℃)健康を意識している方にはおススメの豚です。
放牧させることで豚の持つ本来の旨みを引き出す事ができ肉質は弾力のある食べごたえを味わえます。

こだわり5 手作りサンドイッチ

◆人気のサンドイッチ4種!

豚・海老・牛・牛ヘレと全て厳選した食材にこだわりました!組み合わせでも楽しめます!
ますいやこだわりのカツサンド4種類は全て素材そのものをお楽しみください。

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