こだわり1 スペイン郷土料理

本場のバスク料理に舌鼓

本場に足を運び、バスク文化を愛して止まないシェフが織りなす一品料理…
スペインワインやシェリー酒等々、お食事の組み合わせもお気軽にご相談ください。
店内のインテリアやディスプレイからちょっとした刺激を感じ取っていただければ嬉しいです…

  • 【バスク地方ってどんなところ?1】
    バスク地方はスペイン、フランスにまたがるエリアで
    美食の街として知られ、バル巡りなどとても人気です。
    スペインのバルでよく見かける、小さなパンの上に肉や魚介類などを乗せて串をさしたピンチョスは、バスク地方の名物料理として知られています。

  • 【バスク地方ってどんなところ?2】
    バスク地方の人気の都市はサン・セバスチャンと、モダンな建物が点在する都市ビルバオです。多くの人が美食の街でのバル巡りや観光などを楽しむために訪れます。
    サン・セバスチャンやビルバオの周辺には自然に囲まれた魅力的な小さな街や村が多く、それもまたバスク地方の特徴です。

こだわり2 オープンキッチン

雰囲気抜群!のカウンター席

店内は白を中心にした内装にしております。
コの字型のカウンターのみのオープンキッチン!五感でお愉しみください。
自然と会話も弾みます。ぜひ特別なひとときを当店でお過ごしください

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