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こだわり1 炭火焼き

最高級備長炭を使用。

職人の絶妙な焼きの「技」で炙られた串は、香ばしい炭火の風味と凝縮された素材の旨みが溢れ、まさに絶品。素材のポテンシャルを最大限に引き出すため、天然粗塩を使用し、備長炭を使用して丁寧に焼き上げています。お客様の「笑顔」のため、愛情込めて仕込みをしています。

こだわり2 品数豊富

バリエーションに富んだ自慢の串焼

定番の串はもちろん、希少部位を含めた串や変わり串まで、78種類以上に及ぶ多彩な串焼をご用意。職人の技術と情熱が込められた串を、焼きたてアツアツのうちにお召し上がりください。備長炭で絶妙に焼き上げられた香り高い串は、噛みしめるほど深い味わいが溢れ、まさに絶品です。

こだわり3 仕込み

一串一串、心を込めて丁寧に仕込み。

木更津駅より徒歩3分の距離に当店はあります。仲間内でのお集まりにも大変便利な好立地です。店内は、暖色電球が灯された活気のある雰囲気で、気兼ねなく肩ひじ張らずにお過ごしいただけます。お食事に、仲間内での飲み会、会社帰りのちょい飲みに!気さくなスタッフが皆様のご利用をお待ちしています!

こだわり4 串焼き

男女に人気!ヘルシーな肉巻野菜串♪

串焼種類が自慢です!
炭火で焼いた香ばしさと豚肉から出る肉汁脂と野菜のシャキシャキ感が相性抜群!
ヘルシーな肉巻野菜串。・ピーマンチーズ肉巻250円 ・アボカドチーズ肉巻280円 ・うずら肉巻190円 ・万能ネギ肉巻200円・ 白美人ネギ肉巻180円…etc.

こだわり5 宴会個室

ご宴会に便利な掘りごたつ半個室

各種お集まりに便利な4~20名様でご利用いただける掘りごたつの半個室席を用意しております。
平日(月~木)の飲み放題はなんと時間無制限です!お早めにお問い合わせ下さい!

炭火串焼 串よし のサービス一覧

炭火串焼 串よし