銀座七丁目の路地裏に佇む隠れ家フレンチ『サラマンジェ』
リヨン地方の伝統料理・地方料理をありのまま料理からワイン、
店内の空間までこだわりを堪能するひとときに

ビルの地下1階の扉を開けると、そこには高い天井と
赤白チェックの格子模様の床に同じ色使いのテーブルクロスが目に飛び込み、
クラシカルで落ち着いた秘密の隠れ家のような空間へ。

「本場のリヨンのブション」の想いを込め、
脇坂尚シェフが食材や調理法ひとつひとつ細部までこだわって作る
リヨン地方の郷土料理、伝統料理を忠実に再現した逸品の数々を
ワインと合わせてお楽しみいただけます。

【ブーダン・ノワール】や【クネル】【アンドゥイエット】…
肉や内臓に川魚などを使った、まさにリヨンを思い起こさせる渾身の一皿をご堪能ください。
心休まる居心地の良さは、酒食のひとときをより特別なものへと導いてくれます。

大切な方を招いての接待や記念日、また
ご夫婦でのデートやご友人とのお食事など様々なシーンで
特別なお時間をお過ごしください。

おすすめメニュー

  • 【ランチ】リヨン料理コース
  • 【ランチ】お時間のないかた向けお手軽コース
  • 【ランチ】コース指定なしの席のみのご予約

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席情報

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サラマンジェ  基本情報

店名

サラマンジェ

サラマンジェ

電話番号・FAX
  • 050-3463-9538
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-6280-6483
住所
アクセス
  • 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩5分
  • 地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩6分
営業時間
ランチ 11:30~13:30
(L.O.13:30)
ディナー 18:00~23:00
定休日
  • 日曜日
  • ※祝日の月曜
平均予算
  • 10,000円(通常平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
その他料金
  • チャージ料金:ディナー 500円(税込)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
  • 銀聯
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 21席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

  • ランチタイムのお子様連れでのご来店は可能です。
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • フランス語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • フランス語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
その他の設備・サービス
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 伝統的なフレンチ
  • 銀座駅から徒歩数分
  • 居心地の良い空間

サラマンジェ のサービス一覧

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サラマンジェ