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こだわり1 厳選食材

薪炊きこそがパエリアの真髄。

《EL TRAGON 新橋店》で提供するパエリアは、食通も唸るほどの味わい。
パエリアの本場バレンシアでも作られている薪火で作るパエリアは一度食べればきっと虜になるはずです。スペインに行かなくても食べられる本格現エリアをぜひ!!!

こだわり2 記念日におすすめ

ゆったりとしたレイアウト席

☆衛生面の対応を最大限いたします。
配膳は個別の盛り付け、取分けでお料理提供が可能です。
心置きなくお食事をお楽しみくださいませ。
ご予約いただきましたらご配慮させて頂きます。

  • 会食、接待にも便利なレイアウトのご提案
    ゲストにご安心頂ける料理提供を対応させて頂きます。

  • ワインや料理のご案内はお気軽にご相談くださいませ

こだわり3 落ち着いた雰囲気

コロナ対策

コロナ対策の為、ご希望のお役様には全メニューお取り分け対応致しております。

こだわり4 豊富なドリンク

欠かせない存在です。

シェフのこだわりは料理や店内の演出だけではありません。お料理と一緒にお楽しみいただくドリンクにも、とことんこだわっています。日本でも数少ないスペインのビールを生ビールでご提供。その他、料理に合うようにワインやスパークリングワインも厳選し仕入れています。絶品料理とお酒のマリアージュをお楽しみください。

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