2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 お通し

超瞬間燻製のお通し

当店自慢のお通しです。ガラスのふたの器に超瞬間で新鮮素材を燻製にしてご提供しています。素材の本来の持ち味を燻製の香りが引き立てます。そしてお通しにはその日のおすすめの日本酒がいっぱいついてきます。いきなり気分が盛り上がります!

  • 最初はこんな感じです。あわててふたをはずさないでください。できればみんな一斉にあけちゃいましょう。

  • 超瞬間燻製をひとくちほおばった後に日本酒をくいっと。香りが口内にひろがって日本酒の味わいがさらに芳醇に。

こだわり2 旬の素材

旬の新鮮素材がたっぷりと♪

旬の新鮮素材をたっぷりご用意しております。固定のメニューではなく、日替わりでその日の良いものをご用意しております。日本酒の原料は米です。美味しい食事とあわせることで日本酒の味わいがさらによくなるんです。

  • 鯛のお頭オーブン焼き♪こんな素材も楽しめるんですよ。日本酒と魚ってなんでこんなに相性がいいんでしょう♪

  • 炙りながら楽しむメニューもうれしいですよね。焼き上がるのを待ちながら日本酒をちびちび♪香りだけで楽しめる炙りメニューもおすすめですよ。

こだわり3 大人の雰囲気

お洒落な空間の日本酒&燻製専門店

バルスタイルのお洒落な空間で日本酒と燻製を楽しむことができるお店です。内装もお洒落で女性お一人でも平気では入れる空間に仕上げています。燻製の香ばしい香りがほのかに香り、食欲を刺激します。

  • バル風のスペースでは気軽にサクッと飲むことができます。買い物帰りや2軒目におすすめの空間ですね。

  • カウンターもゆったりとしたスペースをとっているので、女性同士やカップル、お一人様でものんびり過ごせます。

こだわり4 大人数で宴会

団体でのご利用も大歓迎!

店内奥には最大18名様まで座れる空間をご用意しております。歓送迎会や各種宴会・忘新年会にもご利用いただけます。もちろん少人数様で使っていただいてもOKですよ。

  • パーティーメニューもご要望にあわせてご用意いたします。4000円ぐらいから飲み放題含めてご用意します。

  • 女性のお客様も気軽に楽しめます。日本酒がメインだからって男性のお店じゃありません!女性にも気軽に使っていただけるように考えています。

こだわり5 日本酒にこだわる

日本酒の銘柄は約100種類♪

日本酒も全国津々浦々から集めた銘柄を惜し気もなく、並べています。熱燗・常温・冷などおすすめもぜひ聞いてください。お料理に合わせていろんな銘柄を楽しんでください。

  • 手触り・見た目に合わせておちょこも選んでいただけます。

  • 女性も気軽に日本酒を楽しめるようなメニューもご用意しております。

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