2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 産地直送鮮魚

新鮮!房州より直送された魚介類

毎日、房州から新鮮な魚介類が入荷します。刺身、煮付け、焼き魚と食材をいかした調理を致します。

こだわり2 夜の接待に使える

カジュアル接待にぴったり

食材にこだわった海鮮料理を提供する和食店です。店主の生まれ育った房州から届く魚介をメインに素材本来の味を楽しんで頂けるよう、あまり手を加えず調理致します。

  • 房州では魚がめっきり取れなくなっている中、地元の信頼おける仕入先より毎日、新鮮な魚介を直送。

  • 当店の人気は、房州名産の【くじらのたれ】です。 
    "藤の"にいらした時は是非、召し上がって欲しい逸品です。

こだわり3 日本料理

四季に合わせた日本料理を堪能

店主は30年にわたり日本料理で腕を磨いております。天ぷら、煮物など心をこめてお作り致します。

こだわり4 日本酒にこだわる

千葉の地酒と季節の限定酒

房州出身の店主が千葉県の酒蔵から厳選した地酒を取り揃えております。
季節の限定酒などもございます。ぜひ、ご賞味下さい。

こだわり5 お一人様歓迎

お一人様でも入れるカウンター

肴菜や藤のでは、お一人様で気軽に飲んで頂けるカウンターがございます。
日本酒とこだわった肴で癒されませんか?

肴菜や 藤の のサービス一覧

肴菜や 藤の