2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 炭火焼き鳥

1本1本店で仕込む本格炭火焼き鳥

【一本一本職人の手によって仕込まれます!】
鶏は信頼のおける老舗問屋から厳選して毎朝仕入れております。肉脂の旨みがたっぷり入った10年継ぎ足しのタレか選びに選んだフランス産の塩でお出しします。一口食べてお客様の表情が変わる瞬間に懸けてます!!

  • 43席と焼き鳥屋としては大きいですが、全ての串を備長炭で焼き上げます。

  • 鮮度のいい肉も焼き手の腕が悪ければ台無しです。
    当店で焼き場に立てるのは社内の試験をパスしたものだけが焼き場に立つ事を許されます。

こだわり2 日本酒にこだわる

純米酒も充実

獺祭をはじめ佐賀の鍋島など人気酒を取り揃えております。

  • 季節ものにも注目です。

  • 銘柄焼酎ももちろんございます。

こだわり3 手作り

手作りの一品料理もこだわってます。

一品一品妥協なくこだわりを持ってメニュー開発をしおります!
ぜひ焼き鳥とご一緒にお楽しみください。

  • 塩味なのに深い味わいの「牛塩モツ煮込み」

  • 酒の肴にちょうどいい。
    軟骨のから揚げ

こだわり4 宴会用飲み放題メニュー

限定コースでワンランクUPのお得な宴会

【歓送迎会・飲み会】幹事さん必見!3名様~最大40名様の貸切までOK!
鍋コースはやみつき丸鶏鍋コースを始め3コースご用意。
その他、鍋以外のコースも多数そろえバリエーション豊富。満足度の高い九四八のコースをお楽しみください。

  • ご宴会や忘年会、飲み会、合コンにも最適。門前仲町10秒の立地でアクセス良。

  • 人数様に合わせてレイアウト自由自在 。
    4名様~最大18名様と幅広く対応。
    店内貸切もご相談にのります。

こだわり5 歓送迎会におすすめ

最大25名様の宴会も可能

テーブル席は4〜25名までレイアウト自在

  • 駅近なので帰りが便利と団体様にも好評です。

  • カウンター席もこじんまりしていて居心地いいですよ

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