『激辛グルメ祭り2017』4年連続売上1位獲得!
中国大使館主催「炎の激辛中華G1グランプリ2017」優勝
100倍の倍率を誇る料理人試験をパスした一級料理人の逸品!

チェーン店ではないからこその一級料理!
◆元祖・頂天石焼麻婆豆腐【商標登録済】
テレビ・雑誌で取材多数!著名人も絶賛の当店の圧倒的人気メニュー

◆本場四川やみつき皇帝よだれ鶏
激辛グルメ祭り売り上げ1位獲得!特選15種類の香辛料を使用した逸品

◆元祖麻辣刀削麺
日本で刀削麺を展開した第一人者の陳オーナーが研究した『粉から作る手づくり刀削麺』を20年の研究の末、たどり着いたスープで。

◆頂天石焼麻婆刀削麺
当店自家製の刀削麺を、頂天石焼麻婆豆腐につけて食べる商標登録済の逸品です。

【元祖・頂天石焼麻婆豆腐】が『嵐にしやがれ』『ヒルナンデス』『ZIP』他多数で放送されました!

◇ご宴会に!多彩なコースをご用意しております!

系列店【陳家私菜】都内に5店舗展開中です!
【年末年始休業日】12月30日(土)~2018年1月2日(火)

おすすめメニュー

  • 元祖・頂天石焼麻婆豆腐【商標登録済】
  • 自慢の品:元祖 麻辣刀削麺
  • 当店発祥!元祖 頂天石焼麻婆刀削麺【商標登録済】

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

ピックアップ写真

  • ▲絶品!本格釜焼き北京ダック

  • ▲中華四大高級食材コース⇒4,200円(2.5h飲放付)

  • ▲貸切は最大80名様まで!

  • ▲個室は最大50名様OK!

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陳家私菜(ちんかしさい) 秋葉原店 基本情報

店名

陳家私菜(ちんかしさい) 秋葉原店

チンカシサイ アキハバラテン

電話番号
  • 050-3462-2293
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR 秋葉原駅 昭和通り口 徒歩2分
  • 地下鉄日比谷線 秋葉原駅 1番出口 徒歩2分
  • 都営新宿線 岩本町駅 A4番出口 徒歩4分
営業時間
月~金
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:30~23:30
(L.O.22:45)

土・祝日
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:30)
ディナー 17:30~21:30
(L.O.21:00)
定休日
  • 日曜日
  • 年末年始(2017年12月30日~2018年1月2日)
平均予算
  • 2,500円(通常平均)
  • 3,500円(宴会平均)
  • 800円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 陳 バンユウ(ちん ばんゆう)
    オーナーシェフ
    陳 バンユウ(ちん ばんゆう)

    オーナーシェフの陳バンユウです。中国で特級料理人を取得し錦江飯店(じんじゃんはんてん)、ヒルトンホテルで経験を重ね、10年前に日本で店舗をOPEN致しました。 特に四川料理にはこだわりと自信が強く、麻婆豆腐と担々麺、刀削麺、餃子は日本の方々の味覚も研究に研究を…

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 90席
宴会最大人数
  • 105名様(着席時)
貸切可能人数
  • 80名様 ~105名様
個室
  • テーブル個室あり(40名~50名様用)
  • テーブル個室あり(20名~25名様用)
  • テーブル個室あり(15名~20名様用)
  • テーブル個室あり(10名~12名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(ランチタイムのみ全面禁煙)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 中国語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 食べ放題メニューあり
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • たっぷりランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 宴会 歓送迎会 貸切
  • 食べ放題 麻婆豆腐
  • 餃子 激辛 杏仁豆腐

陳家私菜(ちんかしさい) 秋葉原店  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ぶらり途中下車の旅(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    中国の一流中華料理店で働いていたシェフが腕をふるう、本格中華料理が味わえるお店です。 京浜東北線・根岸線で途中下車しながら、ぶらり旅した中で紹介されました。

    ぶらり途中下車の旅

    日本テレビ  放送

    12月16日放送の「ぶらり途中下車の旅」(日本テレビ系、午前09時25分~)では、京浜東北線・根岸線で途中下車しながら、ぶらり旅した中で、「陳家私菜・秋葉原店」(東京都千代田区)が紹介された。

    JR秋葉原駅の昭和通り口から2分ほど歩いたところにある同店は、20年以上の歳月を
    かけて納得のいくスパイスを探し続けた店主が中国で手に入れたスパイスを独自にブレンドし、わずかな温度変化でも風味が変わってしまうスパイスを絶妙な火力で調整して丁寧に調理した料理が楽しめる中国料理店。辛さの奥にも複雑な味を生み出すためラー油や豆板醤も手作りしているとのことl。

    お店のおすすめメニュー「頂天石焼麻婆豆腐」(ランチタイム800円/税込み)は、石焼きの器に盛りつけられており、中の豆腐を崩してからいただく。豆腐を崩すほどにスパイスが染みわたり、味と香りの深みが増していくこだわりの一品だ。
    麻婆豆腐をご飯の上にのせてから食したなぎら健壱さんは「あっつ、ほほー。今まで慣れ親しんできた麻婆豆腐の味とはちょいと違いますね。独特の味というか、香りというかね、例えようがないんですね。これはクセになりますね、この味!美味しいですよ」とコメント。

    店主から「香りとか、うま味また増やすんですよ」と言われ自家製ラー油を投入した麻婆豆腐を食べると「味変わっちゃった、香りが変わった。これっ、絶対クセになります」とコメントし、料理を堪能した。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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陳家私菜(ちんかしさい) 秋葉原店