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牡蠣祝が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    にじいろジーン(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    関西テレビ  放送

    牡蠣料理がいただけるお店です。牡蠣のオイル漬けの販売も行っています。 旅マイスターがオススメする広島県・宮島の新定番スポットを特集した中で紹介されました。

    にじいろジーン

    フジテレビ  放送

    11月12日放送の「にじいろジーン」(フジテレビ系、午前08時30分~)では、旅マイスターがオススメする広島県・宮島の新定番スポットを特集した中で、ゴリ(ガレッジセール)さん、川田広樹(ガレッジセール)さん、尾木美幸さんが「牡蠣祝」(広島県廿日市市)を訪れた。

    同店は
    、小高い丘の上に建つ古民家を改装した牡蠣屋が運営する牡蠣料理店。テラス席からは瀬戸内海や厳島神社の五重塔などの絶景が一望できる。生産量全国1位を誇る広島の名物・牡蠣の中でも身がおおきく引き締まった選りすぐりのものを使った一手間かけた料理を味わえる。

    「牡蠣のオイル漬け」(800円/税込み)はじっくりと焼き上げた牡蠣をグレープシードオイルに漬け込んだ進化系メニューで、ワインとの相性が抜群の一品。川田さんは「うまい!超濃厚ですね、噛めば噛むほど旨味甘味がでてくる」とコメント。また、「バゲットとチーズの盛り合わせ」(1400円/税込み)は自家製牡蠣ドレッシングとチーズの相性が抜群の一品。「すごいチーズと合うね牡蠣って」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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牡蠣祝の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

牡蠣祝

カキワイ

電話番号
  • 0829-20-5655
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所

宮島にあるスポット

宮島には 宮島水族館安芸の宮島 等、様々なスポットがあります。また、宮島には、「厳島神社」もあります。『厳島神社』は、広島県廿日市市の厳島(宮島)にある神社で、1996年にユネスコの世界文化遺産に登録されています。海上に大規模な社殿が建ち、満潮時にはあたかも海に浮かんでいるような美しさです。特に境内から沖合約200mに建てられた「大鳥居」は、木造として国内最大規模の大きさで有名です。平安時代に平清盛が現在の社殿を整え、本殿・拝殿・回廊などが国宝に指定されています。また平家の納めた平家納経をはじめとした、国宝・重要文化財の工芸品も多数納められています。拝観時間は午前6時30分から午後6時まで(冬季は午後5時まで)。この宮島にあるのがカフェ「牡蠣祝」です。