2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 ディナーコース

和食会席コース5,800円(税抜)〜

「次元」では、毎月変わる3種類の和食会席コースと熊本県産の赤牛のステーキのコースをご用意いたしました。季節の味覚が味わえます。先付から食事、デザートに至るまですべてのお料理に旬の食材を使用しました。器は、料理の色合いに合わせてセレクト。見た目も美味しい一皿をご堪能ください。(写真は8,000円のコース)

  • 大切なご接待や結納、両家の顔合わせなどのシーンには、『次元の懐石フルコース』をどうぞ。メインのステーキには、ほどよい弾力ときめ細かい肉質をあわせもつブラックアンガス牛をセレクト。さらに、脂ののった「赤ムツ」など高級食材を加え、全9品の料理と盛り付けで特別感を演出いたしました。

  • コースの最後にはパティシエ特製のデザート付き。和と洋が融合した、「次元」の料理とぴったりな一皿に仕上げました。また、デザートには無料でメッセージ入りのプレートを付けることも可能。お誕生日や記念日など、特別な日の思い出を彩るお手伝いをいたします。ご予約の際、お気軽にお申し付けください。

こだわり2 和食

厳選食材を使用した繊細な和の逸品

当店は、旬の食材をふんだんに使用した和食会席の店。様々な味わいを楽しめるよう、愛らしい小鉢を盛り込んだディナーコースやランチメニューをご用意しております。"驚きと楽しさのある料理"と"また食べたくなるような味わい"の2つを大切にしながら、板長が食材を厳選。繊細な和の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

  • ディナーコースのほか、ランチメニューでも「次元」をお楽しみください。お造りや季節の一品が楽しめる「華籠膳」3,000円(税抜)は、昼の会食やご接待にもぴったり。器の形や色あいのセレクトにもこだわり、和食ならではの美しさを感じられるメニューです。+500円(税抜)でサクッと軽やかな天ぷらを付けることも可能。

  • ディナーとランチ、両方で味わうことができる「鯛茶漬け」は隠れた名物料理。鯛と特製ゴマダレソースを乗せたご飯に、お茶ではなく”だし”をかけて味わう一品です。ゴマとナッツの味わいがアクセントになっており、だしが食材の美味しさと風味を上手く引き立てています。一口食べれば身も心も温まること請け合いです。

こだわり3 ワインにこだわる

店主自らが厳選したワインを取り揃え

和食会席にはワインをおすすめしております。ワインは、数あるワインの中から料理と引き立て合うものを、店主自らが厳選。フランス産のものを中心にアメリカやイタリア、チリ産などメジャーなワインを数多くをご用意いたしました。料理やお客様のお好みに合わせてマリアージュもご提案いたしますので、お声がけください。

  • "地産地消"をテーマに、お店のある埼玉県の地酒も取り揃えました。米本来の旨みとふくらみのある味わいで、どのお料理にもぴったりな「文楽」や、ほのかに微炭酸を感じる飲み口と華やかな香り、すっきりとした飲み口の「武蔵野」など、和食との相性は申し分なし。おつまみには「季節の酒肴盛合」をどうぞ。

  • 焼酎は「百年の孤独」や「魔王」「佐藤」など、麦・芋それぞれ3種ずつラインナップ。グラス1,000円(税抜)よりお楽しみいただけます。近年人気を誇る「森伊蔵」は、甘味のあるまろやかな味わい。「地鶏西京焼柚子味噌風味」や「ブラックアンガス牛ステーキ」などのお肉料理と一緒にお楽しみください。

こだわり4 宴会貸切

20名様より最大60名様までの貸切可能

洗練された和モダンな空間が広がる会席レストラン「次元」。店内にはラグジュアリーな宴会広間をご用意いたしました。2〜14名様までの普段のお食事はもちろん、20名様より着席40名、立食60名様までの貸切も承っております。会社のご宴会やレストランウェディング、歓送迎会など様々なシーンでぜひご利用ください。

  • 店内の奥には、4名様から最大12名様までご利用いただける個室を2部屋ご用意。お部屋は完全個室になっているため、周りを気にすることなくごゆっくりとお食事やご歓談をお楽しみいただけます。会食や大切なご接待などプライベートなお食事にどうぞ。ご利用の際はご予約をお願いいたします。

  • JR埼京線北与野駅徒歩1分、JRさいたま新都心駅徒歩6分とアクセス良好。店内に一歩入ると、千本鳥居をイメージした階段がお客様をお迎えいたします。ほかにも、煌びやかな照明やアーティストの作品を展示するなど、空間づくりにもとことんこだわりました。静かで落ち着きのある店内で、特別なひとときをお過ごしください。

こだわり5 結納

顔合わせや結納、お祝いなどにもぜひ

「次元」は、ご結婚前の両家の顔合わせや結納などのフォーマルな場にもぴったり。気品ある空間と料理でおもてなしいたします。併設の結婚式場「ステラ・デル・アンジェロ」での結婚式後も、結婚記念日のお祝い、お子様のお食い初めなど、人生の長きに渡ってお付き合いただけるようなレストランを目指しております。

  • 晴れの日をお祝いするお料理として、飾り付けをした「伊勢海老のお造り」や、会席フルコースの"食事"に「鯛の土鍋炊き込み御飯」をご用意することも可能。また、顔合わせや結納のご予約の場合、営業時間外の土日や祝日の昼間もご利用いただけます。お日にちやご希望など、まずはお気軽にご相談ください。

  • 「モエ・エ・シャンドン」や「ヴーヴ クリコ」「ドンペリニヨン」など、乾杯に打ってつけなハイグレードのシャンパンなども取り揃えております。その他、デザートプレートのご用意や装花の準備など、スタッフ一同、可能な限りお客様のご要望にお応えいたします。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

次元