こだわり1 ホルモン

[品質重視]鮮度抜群!朝獲れホルモン

当店のホルモンは、全国の中でも優秀な牛が集まる東京芝浦の市場から毎日入荷!鮮度・品質にこだわって、情報だけではなく、じかに見て触った上で吟味をして仕入れしております。お肉は冷凍管理ではなく、鮮度の高い”生”で管理&調理。鮮度・美味しさにとことんこだわったホルモン、是非御賞味ください。

  • ◆低カロリーの和牛ホルモン
    ホルモンにはビタミン・ミネラル・コラーゲンが豊富な上、カルビやハラミより低カロリー!お肉なのにカロリーを抑えられるので女性に大人気。サッパリとしたお肉の弾力と触感をぜひ。

  • ◆バターたっぷり!バタレバ
    当店おすすめのバタレバー。網焼きでぐつぐつにとろけたバターに、自慢のレバーを浸したこだわりメニュー!焼き上がり一口いれれば、とろける食感が口の中に広がります。

こだわり2 宴会コース

[ご宴会]2H飲放付4,000円~

当店自慢の朝獲れホルモン・国産牛をたっぷり堪能できる焼肉宴会コースをご用意!お料理のみは2570円から。飲み放題がついて4000円からご利用いただけます。2H飲み放題付きの6000円コースには”上カルビ”も♪ホルモン10種以上+国産カルビも楽しむなら、お料理3600円以上のコースでどうぞ!
お問い合わせ:050-3476-7084

  • ◆充実のホルモン盛り合わせ!
    当店のコースは盛り合わせの種類をたっぷりご用意しております。牛ホルモン5種、豚ホルモン5種、合わせて10種類以上のホルモンを堪能いただけます。見た目にもボリューム満点、鮮度抜群なので、たっぷりホルモンを満喫するなら、ご宴会コースがおすすめです。

  • ◆忘年会・新年会にも◎
    20~26名まで着席OKのアットホームな空間。掘りごたつ・テーブル席でゆったりと焼き肉をお楽しみください。その他、予算・ご希望に合わせてご相談もOK!お気軽にどうぞ。

こだわり3 秘伝のたれ

[厳選たれ]素材を活かした自家製タレ

当店の焼き肉のタレは、本店開業当初から変わらない、こだわりの自家製タレを使用しております。お肉の美味しさが引き立つように、独自に調合したオリジナルのタレになります。他店では味わえない、こだわりの詰まったタレと一緒にぜひ、お召し上がりください。

  • ◆毎日本店で仕込みを行い、そのまま各店舗へ。
    本店にてお肉の仕入れ、タレの仕込みを行ったあと、各店舗へ運ばれていきます。だから味は本店とまったく同じ味わいでご賞味いただけます。

  • ◆タレは3種類
    ホルモンにつけるタレは<塩><みそダレ><正油ダレ>の3種類をご用意しております。
    お好み・気分に合わせて、タレの味をお楽しみください。

こだわり4 国産黒毛和牛

[鮮度にこだわり]新鮮国産和牛を使用

当店の牛肉は、国産にこだわって仕入れております。冷凍保存をせず、すぐに美味しく召し上がれるように丁寧な管理をしてご提供しております。もし、仕入れができなかった場合は、お店の定休日になってしまう程に。鮮度のよい和牛を召し上がっていただくため、日々品質を重視しながら仕入れております。

  • ◆毎朝仕入れる国産
    東京芝浦の市場から厳選された国産和牛が届けられます。美味しさを保つため、運ぶ際は大きなブロックのまま運びます。食べる直前に、スタッフが丁寧にさばき、お客様にご提供しております。

  • ◆食べてみないと分からない美味しさ
    当店スタッフが食べて・さわって、吟味をして美味しいと思った肉だけを厳選しております。気軽に食べていただきたいので価格もできるだけリーズナブルな設定をさせていただいております。

こだわり5 数量限定

[売切御免]人気のホルモンは数量限定

その日に、鮮度の高いホルモン・和牛だけを仕入れておりますので、その日の売り切りになっております。売り切れ次第終了するため、お目当てのホルモンがある場合には、お早めに。ご希望がある場合には、事前にご相談の上、予約がおすすめです。人気のホルモンがバランスよく召し上がれる宴会コースでもお楽しみいただけます

  • ◆ホルモンと一緒に!こだわり冷奴
    他店より、ひと手間加えた冷奴。豆腐にこだわりの味付けを加えた、辛いのが苦手な方でも食べやすいさっぱりとした1品です。

  • ◆おすすめ!コムタンスープ
    牛のげんこつを圧力なべにかけて煮込んだ1品。げんこつの味わいがしみこんだ、和牛と相性ぴったりのサイドメニューです。

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