こだわり1 コース

『期間限定6,000円→4950円』コース

四季折々の海の幸、山の幸の恵みを存分に感じる極上のお時間を。毎月替わるメニューでお楽しみいただける、月替わりの限定コースをご用意いたします。経験豊富な料理長が腕を振るう、旬の食材をふんだんに使用した彩り豊かなコースは、歓送迎会など季節の宴会に最適。2時間飲み放題付で幹事様も安心です。

  • 贅沢な3段仕立てでご提供する「3段せいろ蒸しコース」で、当店名物せいろ蒸しをご堪能ください。極上牛ロース、厳選仕入れの魚介類、旬の新鮮野菜の豪華な3段。素材の持ち味をシンプルに味わっていただくため、岩塩でお召し上がりいただきます。

  • 全コースでご利用いただけるオプションも魅力です。+2,000円で「お刺身盛り合わせ」、+3,000円で「極上和牛せいろ蒸し(2~4人前)」を追加いたします。+300円でプレミアム焼酎“村尾”または“魔王”を1杯お楽しみいただけます。税表記は各コースにより異なりますので、ご確認ください。

こだわり2 季節限定

季節限定のコース5500円

季節により旬の食材を蒸し上げるこのコースは、シンプルるに食材の旬の味を、堪能していただくコースです。
魚介類は、産地にこだわり主に山陰地方の魚介を漁師さんから直送してもらってます。
野菜、お肉、魚介とバランスの取れたボリュームのあるコースになっています。
御接待によく使われております。

  • 法事や結納など、大切なお集まりに最適な「会席料理コース」もございます。8,000円(税抜)より、10,000円(税抜)までご予算に応じて食材のグレードアップが可能です。ご親族のお集まりに加えて、接待や商談などビジネスシーンにも重宝されています。

  • 洗練された和空間で、ホッと落ち着く充実のお時間をお過ごしください。体の芯から温まる鍋を囲む宴会コースや、せいろ蒸し、すき焼きなど当店自慢のお料理をご堪能いただけるコースも。お料理のみのコースにも追加料金で飲み放題をお付けできます。

こだわり3 せいろ蒸し

極上和牛せいろ蒸しやすき焼きを堪能

食材本来の旨味を存分に引き出す「せいろ蒸し」。蒸気で加熱するため、ふっくらと仕上がります。信頼ある肉屋さんから仕入れる国産和牛を贅沢に味わう「極上和牛せいろ蒸し」は、せいろで牛肉の下に白ねぎと水菜を敷いて蒸した体に優しい逸品です。野菜と一緒に胡麻ポン酢でどうぞ。あっさりとお召し上がりいただけます。

  • 牛鍋のような感覚でお楽しみいただく「すき焼き」もおすすめ。上質なお肉を割り下で炊くようにしてお召し上がりください。白菜・玉ねぎ・九条ねぎ・エノキ・春菊・焼き豆腐・白滝・くるまふ入り。〆のうどんまで、存分にご堪能ください。ボリューム満点のしゃぶしゃぶも人気です。

  • 日本海を中心に、山陰の魚介を厳選仕入れ。ホタテやのど黒、赤カレイにユメカサゴなど…。その季節ならではの海の幸もございます。せいろ蒸しにしてご提供することで、素材の味をシンプルにお楽しみいただけるのが魅力的。あっさりとポン酢でお召し上がりください。

こだわり4 日本酒にこだわる

銘酒や季節酒に酔いしれる大人時間

日本酒メニューは、当店ならではの豊富な品揃えが自慢です。 定番人気のお酒に加えて、「飛露喜」「田酒」「鍋島に「獺祭」など、他店ではなかなかお目にかからない希少な銘柄も取り揃えております。グランドメニューには載せていない、隠し酒はご来店いただいてからのお楽しみ。旬を味わう季節酒もございます。

  • 幅広いラインナップが揃う焼酎には、本場鹿児島から仕入れる芋焼酎が数多く並びます。プレミアム焼酎も多数ご用意。「森伊蔵」「魔王」「伊佐美」「三岳」「佐藤(黒)」など魅力の銘柄揃いで、当店のせいろ蒸しやすき焼きとの相性も抜群です。

  • 大分から仕入れる麦焼酎も多彩な品揃え。乾杯に欠かせないビールは、エクストラコールドをご用意しております。冷凍庫で凍らせ、キンキンに冷えたグラスでご提供。爽快感がたまらない、氷点下2度のフリージングハイボールも人気です。

こだわり5 掘りごたつ個室

和情緒溢れる個室で心安らぐひと時

趣のある和風の隠れ家のような当店は、落ち着いた明かりに包まれ、ゆったりとお過ごしいただけます。店内のお席は全席、足を下ろして寛げる掘りごたつ席です。少人数グループでのお集まりから大人数宴会まで多彩なシーンにご利用いただける半個室。仕切りや追加テーブルを使って、人数に合わせたお席をご用意いたします。

  • シックな和空間を貸し切って、周りに気兼ねなく寛ぐ贅沢なひと時を。22~33名様までの大人数宴会には、半個室エリアの貸切をご案内いたします。店まるごと貸切では、最大45名様までの団体様でお集まりいただけます。各種宴会や打ち上げ、同窓会などにご利用ください。

  • 地下鉄東西線「門前仲町駅」6番出口より徒歩3分。首都高速9号深川線沿いの当店は、大人の憩いの一軒として、季節の宴会などのお集まりにはもちろん、普段使いにも重宝されています。昼宴会も可能です。お昼はコースのみのご利用で、完全予約制で承ります。

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