こだわり1 朝まで営業

朝まで元気に営業中!!!

18:00~5:30まで元気に営業中!(日曜は24:00まで)三浦半島のうまいもん!全国から厳選の焼酎・日本酒などなど約100種!アットホームな空間!ひと手間加えた創作料理!こだわり&あたたかみ『夜中や明け方でも、こだわり料理が味わえるお店!』

  • 二軒目に、ちょっと良いお酒と、粋なおつまみなんていかがでしょう?ちょっとしたおつまみも充実させてお待ちしております!!!

  • いろんな種類のお酒が、店内ところせましと並んでおります!お気に入りのお酒を見つけて、朝まで語らいなんていかがですか??

こだわり2 新鮮魚介

◎毎日仕入れ!地の魚!地産地消!

◎毎日新鮮仕入れ!仕入れ魂!!三浦半島の自然の恵みに大感謝しながら、漁師さんに感謝しながら、毎日、地の魚を仕入れております。上大岡って場所は、車で30分も走れば、各漁港があり、いろんな旨い海の幸がいっぱい!地の魚だからぷりぷり新鮮!ブランドにもなっている、あの松輪サバやアジも!美味しいお魚をぜひ!!!

  • ◎漁港へ直接仕入れ!(※写真は金沢八景忠彦丸さん!)季節や天候により、仕入れる魚は様々!店内の本日のおすすめ早刷りメニューをご覧ください!さっきまで海で泳いでた旬の魚を新鮮活け〆でお客様の口の中へお届け~!どんなに料理人が頑張っても、新鮮で美味しい食材がなければね!!!自然と生産者さんに日々感謝!!

  • 刺盛りもやります!まぐろも三崎まぐろにこだわり、カマ・カマトロ・トウノミ・ほほ肉・尾の身・もちろん極上中とろ!など・・・まぐろの希少部位も厳選仕入れ!日替わりメニューで限定販売しています!!醤油も2種類ご用意してお待ちしております!!!

こだわり3 日本酒にこだわる

日本全国から集められた厳選日本酒◎

日本全国の銘酒!レアモノから定番まで。十四代、各種揃ってます!例えば【山形・高木酒造・十四代本丸秘伝玉返し生詰】洋梨のようなみずみずしさに特徴がある十四代の原点ともいうべき酒。他にも広島・雨後の月、長野・大信州、宮城・伯楽星・・など。定番メニュー以外にも隠れ日本酒有り!地元神奈川の日本酒も有ったり?

  • あのTVでも話題で入手困難な日本酒・十四代が、いろんな種類があるんです!!!十四代と言っても、お米の違いや作り方の違いで、グレードや種類がいろいろあります。当店では、酒屋さんや蔵元さんに良くしていただき、種類も多く入荷させていただいております。(※時期により、少ない時もございます。)

  • 全国の蔵元さんから、厳選した焼酎・日本酒を取り揃えております!実際に酒蔵さんに行ったり、造っている方々のお話を聞いたり、一緒に飲んだりw 生産者さんの熱い気持ちもお客様にお伝えできればと思っております!写真は先輩の、宝山シリーズで有名な西酒造の真喜志さんと!実際、蔵をご案内いただいたり、飲んだりw

こだわり4 ランキング入賞

☆横浜グルメランキング③位に!

とある雑誌で、過去に横浜グルメランキング③位をいただきました!ありがとうございます!その他、横浜餃子100選に選んでいただいたり、NHKおはよう日本でも放送していただいたりしました。アットホームなお店を心掛けていますので、入りずらい入口ですが、お気軽にご来店ください!!!

  • 横浜餃子100選に選ばれた餃子!ささみとシソの餃子!
    具が30g入った、少し大きめの餃子です!おろしポン酢で召し上がれ~!

  • 女性に人気のササミと紫蘇の餃子はニンニクを使わず、替わりに大葉を使い風味を出しています!
    餃子食べたいけど臭いが気になる方にもおすすめ!もちろん食べごたえ十分!

こだわり5 タルタルチキン

◎鶏の唐揚げ特製タルタルソースがけ

鶏肉は、歯ごたえにこだわり、2種類の鶏を使い分けています。鹿児島のさつま香潤どりと、さつま知覧どりを仕入れ、唐揚げには柔らかジューシーな、さつま香潤どりを使用しております!!もちろんタルタルソースも自家製です!!!それから、何と言っても、企業秘密の衣が一番の特徴です。当店10年間、不動の人気NO1!ぜひ!

  • 鹿児島の大地で育つ鶏!!!ジュ~~~シ~~~◎◎◎

  • ぜひ中のぜひ!←しつこい

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