こだわり1 宴会コース

焼鳥&野菜/飲み放題付コース3000円~

各種ご宴会や集まりに最適のコース料理もご用意!鮮度にこだわり仕入れる朝挽きの大山どりをはじめとした銘柄鶏の焼鳥をメインに、採れたて季節野菜や厳選牛肉、鮮魚といった吟味食材を素材味豊かに仕上げた料理がずらり!飲み放題も生ビールがしっかりついた充実の内容!プライベート感ある空間でゆっくりとどうぞ!

  • なんといっても名物の地鶏の串焼きが最高!!串焼きをメインに楽しめるコースも多数ご用意しています!

  • 誕生日や記念日のお祝いなら!主役の方に「おめでとう」や「ありがとう」などのメッセージをお入れしたスペシャルデザートプレートをプレゼント!サプライズな演出ともにお出しします!

こだわり2 宴会貸切

[個室]4~6名 / [貸切]25名~OK

吉祥寺駅公園口を右手に歩き1分。木のぬくもりと活気あるスタッフの笑顔がお出迎え♪コンパクトな作りながら、レイアウト自由のテーブル席、半個室のボックス席と用途で使い分けできる便利な店内。貸切ももちろんOKで!団体様でのご宴会も大歓迎!

  • 黒板には克ッのこだわり情報を随時記載!
    食材の産地、焼き鳥への愛など、克ッの魅力をお伝えすべく常に情報更新中♪

  • 25名様を超える団体様ならお店貸切がおすすめ!最大30名様程度まで対応OK!コンパクトな作りだからこそのプライベート感溢れるご宴会がかなう!

こだわり3 炭火焼き鳥

朝挽き新鮮!銘柄鶏の備長炭炭火焼鳥

鳥取県の銘柄鶏“大山どり”をメインに、部位ごとに全国の最良な産地や最適な銘柄を吟味。丁寧に手作業で串打ちで仕込み、備長炭の炎で絶妙に焼き上げる。レア仕立ての白レバーを名物に、稀少部位や特製のつくねなど種類も多彩。お得に楽しみたい方は盛り合わせがお勧め!

  • 使用する鶏肉は鳥取県の銘柄鶏“大山どり”をメインに、部位ごとに全国の最良な産地や最適な銘柄を吟味。また全て朝挽きの鶏肉を仕入れているため鮮度は抜群。生でも食べられるほどの新鮮さが自慢。そんな鶏肉を1本1本手作業で串打ちし、備長炭の炎で絶妙に焼き上げる。外は香ばしく、噛むごとに溢れる肉汁は感動の域。

  • 苦手を好きに変えるほど当店名物の白レバー。フォアグラ匹敵するほどの濃厚さと奥深い味わいが自慢。鮮度抜群だからこそレア仕立てでおだしします。またレバーとこころを繋いでる「心のこり」や内ももの一部である「ソリレース」、背中の筋肉と皮の部分「ペタ」といった稀少部位も本数限定でご用意。

こだわり4 自家栽培

自社農場『克ツファーム』で野菜作り

自分たちで使う野菜は自分たちの手で。そんな想いで、千葉県の『克ツファーム』にて野菜作りを実践している当店。素人ながら試行錯誤を繰り返し、自信を持っておだしできるよう、安心安全と環境に配慮しつつ、土作りから収穫まで一貫して行っています!その日の朝に採れたてばかりのお野菜を多彩なスタイルでどうぞ!

  • 有機JAS認定の畑をお借りした自社農場「克ツファーム」。毎月スタッフ全員が足を運び、土作りから種まき、苗植え、間引きや草刈りを経て、収穫まで一貫して行い、採れたての野菜を各店へ配送しております!スタッフ全員の愛情と自然の美味しさがぎっしり詰まった安心安全のお野菜を是非味わってください!

  • 収穫量や種類は季節によって異なるため、お店に並ばないこともしばしばありますが、季節とタイミングがよければ、まさに畑直送の採れたて野菜に出会えるかも!野菜本来の味わいを楽しめるバーニャカウダやサラダなどをメインに多彩な味わい方でお出しします!

こだわり5 お酒の品揃え

こだわり抜いて厳選したお酒たち

当店の焼鳥や鳥料理、野菜の逸品の美味しさを引き立てるお酒の主役は焼酎。芋焼酎をメインに、全国各地から選りすぐった銘柄が並びます。極めつけはそのお値段。銘柄・種類問わずALL500円という破格でご提供!また、蔵元ごとに個性ある味わいが魅力の地酒も通好みの銘酒が顔を揃える。

  • 誰もが「まずは」と最初に頼む1杯だからこそこだわる「ビール」。コクとキレ・薫りを閉じ込めるキメ細やかなクリーミー泡。まさにお手本となるようなバランスでお作りします!とりあえずの1杯では終わらせないビールです!

  • 焼酎やビールの他、ワインにもこだわりが。メニュー外でご用意しているボトルワインは国産がメイン。国内各地のワイナリーから厳選した国産らしい個性溢れるワインが並びます。やはり国産の食材を使った料理には国産のワインが良く合います!

克ッ 吉祥寺本店