こだわり1 カニざんまい

オホーツク海で揚がったずわい蟹

凝縮した旨みと新鮮な蟹特有の甘みが楽しめます。
旬の野菜と織り交ぜた様々な食べ方を是非お楽しみくださいませ。

  • 蟹コース 一人前7,500円
    ◆前菜 旬三品◆小附 蟹みそ◆小鉢 蟹酢◆向附 湯霜刺身◆強肴 焼き蟹◆主菜 蟹しゃぶしゃぶ 蟹すき鍋◆揚物 天ぷら◆〆 お食事◆香物 自家製お漬物◆甘味 水菓子 冷やし玉露

  • 焼き蟹 2,500円

こだわり2 個室あり

6名様個室

落ち着いた雰囲気の個室で結納や顔合わせに最適です。

  • 8名様個室

  • 大部屋個室

こだわり3 自慢の一品

甘みの強い厳選した生蟹

サイズの大きい生蟹を厳選し、フグ同様通年ご提供致します。画像は、湯霜刺身。

  • 蟹すき鍋

  • かに福コース(かにとふくの両方が楽しめるお勧めコースです。)

こだわり4 国産とらふぐ

福コース

国産のとらふぐを使用。注文が入ってから店内の生簀より引き上げさばきます。とらふぐならではのしっかりとしたふぐの味わいと確かな歯ごたえをかんじられます。ふぐの美味しさを最大限に利用した骨から皮まで余すことなく使用した料理を存分にお楽しみください。

  • てっちり鍋
    芳醇なとらふぐの旨みを引き出しました。〆は旨みを残さず食べられる雑炊で。

  • てっさ

こだわり5 焼きふぐ

上身盛り合わせ

焼いてお召し上がりください!

  • 焼き白子

  • 福コース”松”

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