こだわり1 生牡蠣

産地を選べる!新鮮生ガキ

大好評!牡蠣の食べ比べ。新鮮で旬で1番美味しい状態の牡蠣のみ使用。
紫外線で殺菌した水に牡蠣を48時間つけ、牡蠣の体内をキレイに浄化させた「ノロフリー」という牡蠣を使用しています。
美味しいのは当たり前!美味しい且つ安全な牡蠣を提供致します。

  • 大好評!牡蠣食べ比べ。
    今月は北海道2大ブランドの厚岸産の仙鳳趾とまるえもんをご用意いたしました!

  • 2種の牡蠣を食べ比べして、味の違いをお楽しみください!!

こだわり2 パーティーコース

貝殻荘の宴

貝殻荘の宴は一味違います。
その時のおいしい貝を1番おいしい状態で。
飲み放題付きで5000円、6000円、8000円の3種類ご用意しております。

  • 〆までボリュームたっぷり。
    これでもかというくらいの魚介を堪能していただきます。

  • 鮪の生ハム

    独自の調理法で完成させた自家製の生ハム。

こだわり3 大人の隠れ家

1軒家2階レトロな扉を開くと・・・

奥に広がるVIPテラス席。
最大10名様でテラス貸切。

  • まず出迎えるは自慢の鉄板。

  • 巨大なシャンデリアは圧巻です!!

こだわり4 直送新鮮魚介

魚貝専門ビストロ

魚貝にこだわるあまり、魚貝だけを使うことになりました。
■三崎直送の鮪 だるま鮪のボルケーノフランベは一見の価値ありです!
魚貝を「和」ではなく「洋」のスタイルで!

  • 豪華絢爛 様々な貝を楽しめます。

  • しっかりと引き締まったダルマ鮪の筒切りステーキは定番です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 お祝い事におすすめ

お祝い記念日に是非!

お誕生日や記念日にサプライズのお手伝いをさせて頂きます!一人前のデザートプレートにお祝いメッセージを入れてお出しできます♪

  • ~前日まで特典~
    ミニブーケをプレゼント!!

  • ~ミュージック~
    お祝い時には音楽付きで!!ご希望の音楽があればご相談ください!

魚介ビストロ 貝殻荘 神楽坂本店