こだわり1 手打ちそば

石臼挽き手打蕎麦

一成では、茨城県産常陸秋そばを石臼挽きにて自家製粉しております。(一分間に十六回転)毎朝、熟練した若いそば打ち職人が一打入魂、一切入魂で打っております。ぜひ、エッジのきいたシャープな手打ち蕎麦をご賞味下さい。
季節が感じられるお料理を堪能できるコースをご用意しております。宴会に最適な飲み放題付も!

  • 1分間に16回転の石臼で丁寧に蕎麦粉を挽きます。石臼で挽き立てのそば粉から打ち上げた手打ちそばをお楽しみいただけます!

  • 土浦の麺工房にて、専門のそば打ち職人がその日の蕎麦を打ちます。

こだわり2 宴会コース

季節の宴会メニュー

旬の味覚たっぷりの宴会メニューには前菜から新鮮な刺身、朝締め鶏の串焼、天ぷら・・・と季節を楽しむ贅沢メニューが登場。宴席に華を咲かすメニューの数々をお楽しみください。

  • 〆には当店自慢の石臼挽き手打ち蕎麦を!一成ならではのこだわりのスタイルが人気の秘密です!自家製デザートで更に満足度アップ♪

  • 宴席には、一成厳選の焼酎と地酒をどうぞ!宴会コースご予約のお客様には、お得な飲み放題メニューもご用意しております♪生ビールからサワー・カクテル・梅酒・ワイン・焼酎・日本酒・・・なんと八海山・久保田も飲み放題に!!

こだわり3 地鶏

朝締め鶏の串焼

朝締め鶏を使用した一成自慢の串焼きです!鮮度抜群の食材を丁寧に一串一串丁寧に焼き上げます!こだわりの塩と秘伝のたれ。各種お好みをお申しつけください。こだわりの生つくねや

  • こだわりの生つくね!当店のつくねは、朝締め鶏のもも肉とくび肉を絶妙な割合で配合しております。生から焼き上げることでよりジューシーな美味しさを堪能できます。

  • 常陸豚を使用した豚バラ巻きは、新鮮な野菜と豚バラの旨みたっぷりで女性に大人気です!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 焼酎にこだわる

こだわりの本格焼酎

こだわりの本格焼酎で至福のひととき。蔵元が精魂込めて醸しだした技と情熱の結晶をお楽しみ下さい!『佐藤』『縁』『もぐら』『無一物』『吉四六』・・・店主厳選の焼酎、全国の銘酒を取り揃えております!

  • 一成が味と心で選んだ全国の知られざる銘酒達。季節を感じる美味しい食事と美酒で素敵な時間をお過ごし下さい。

  • 一成のこだわり本格焼酎を、蕎麦屋ならではのそば湯割りでどうぞ!

こだわり5 落ち着いた雰囲気

落ち着きある店内でゆっくりと・・・

【席タイプ充実】4名様~20名様前後のご宴会も可能です♪カウンター・テーブル席・お座敷席等様々なお席をご用意。お一人様から大人数迄各シーンで便利にご利用頂けます。ご不明な点はお気軽に一成(いちなる)土浦店スタッフまでお問合せ下さい◎

  • ゆったりチェアーでくつろげる・カウンター席もご用意。お一人様で、また少人数で、美味しいおつまみと日本酒をご堪能出来るスペースです。

  • JR常磐線・土浦駅より徒歩2分。アクセスも便利ですので、ぜひ皆様でのご利用をお待ちしております。

石挽蕎麦と串焼 一成 ‐ichinaru‐ 土浦店 のサービス一覧

石挽蕎麦と串焼 一成 ‐ichinaru‐ 土浦店