こだわり1 熟成肉

35日間、時間をかけて熟成した肉

35日間もの時間をかけた赤身肉は熟成の過程でタンパク質が旨み成分アミノ酸を生成しながら分解されます。それが肉を柔らかく、かつ旨みを増加させます。骨周りは特に旨みが染み出して美味しいので、是非とも周りの目を気にせずしゃぶりつくしてください!

  • 全て自店舗で熟成するからこそ出来る驚きの安さ♪
    新商品も続々登場中です。

  • 大好評のブラックアンガスチョイスのTボーン!!
    サーロインとフィレが1度に味わえる贅沢品。
    1g¥14~

こだわり2 大人数で宴会

旬の味覚と熟成肉で豪華な宴会!!

週の味覚と熟成肉の宴会コース¥4100~2時間30分飲み放題付き!35日以上熟成の極上赤身力!脳天にガツンと刺さる圧巻の旨み!

こだわり3 鎌倉野菜

獲れたての新鮮鎌倉野菜 矢島農園

農家さんから畑から直接仕入れるため新鮮・安心・安全です。スーパーの野菜とは比べ物にならない位の味や香り、食感があります。旬を大事に、野菜の本気を是非味わいに来てください。

  • 夏限定!!特大ズッキーニのミートグラタン
    ズッキーニって実はこんなに大きくなるんですよ。瑞々しく甘みがたっぷりのズッキーニにスパイシーなミートのせて焼き上げました。シェアもできますが、1人でも意外といけちゃいます。ビールや白ワインと是非!!

  • グラスフェッドランプ肉ローストビーフのパワーサラダ

    当店で使用しているサラダは全て朝獲れ鎌倉野菜を使用しています。
    キヌアやチアシードを使用した健康サラダです。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 ビールにこだわる

世界初!?ビールかけプラン 

【料金】テラス会場使用料込 1本¥695 50本~
【人数と時間】MAX30名 30名以上の場合2回に分けてやります。 90分制 着替えから撤収まで
【設備とサービス】温水シャワー2機 フェイスタオル人数分 水中メガネ 更衣室(事務所)

  • 最高に良い雄たけびをあげましょう!
    終わった後も安心の温水シャワー2機完備
    水中メガネとフェイスタオルもお店でご用意します。

  • 極限に贅沢な顔面シャワー 
    水中メガネ必須!痛いけど気持ちいいです!(体験談)
    仕事仲間との達成記念や草野球の優勝祝賀会やサプライズ誕生日会&結婚祝い、そして理由なんて無くやりたいだけの人!横浜伊勢佐木町bondへお問い合わせください♪

こだわり5 屋上ビアガーデン

駅近!手ぶらで熟成肉BBQ

やってきました夏の恒例!大好評のbondの屋上ビアガーデン♪
★牛ロースステーキBBQと世界のビールで乾杯★

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