シェフ・料理人の紹介

JSA公認シニアソムリエ

猪原 健司いはら けんじ

猪原健司

気取らずワインを飲める空間を提供したいと心がけております。
お好みに合わせてワインやお料理もご提案させていただきますのでお気軽にご相談ください。

<希少ドイツワインの魅力>
白を中心に甘口から辛口、スパークリングワインからアイスワインまで他の国には見られない北の北限だから出来る、多種多様なワインが造られるのが特徴。近年は赤ワインも世界一にも輝いた功績もあります。弊社直輸入の希少ドイツワインをぜひこの機会にお楽しみください。

・JSA公認シニアソムリエ
・ドイツワインケナー
・JCBA公認ビアテイスター

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