調理長特別懐石『嵯峨野』
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- 旬の味をたのしむ
調理長おすすめの京懐石コース。
ご接待やご家族でのご利用・記念日など、どなたにもご満足いただけます
- コース内容
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- ［食前酒］
［前 菜］季節の彩り七種盛り
［椀 物］伊勢海老白味噌雑煮 丸餅 亀甲大根 水菜
［向 付］本日のお造り盛り合せ
［旬 菜］どちらかお選びください
・黒毛和牛すき鍋
京丹波大黒しめじ 九条葱 笹 丁字麩 玉葱 温度玉子
・あわび陶板蒸し
若布 白菜 金時人参 おろしぽん酢 柚子七味
［強 肴］とらふぐ白子東寺揚げ アスパラ 紅葉おろし
［鉢 物］野菜彩り蒸し インカの目覚め くわい
ブロッコリー 京人参 五郎島金時
薬味 もろみ 酢味噌 塩
［御 飯］名代 うなぎ蒲焼
釜炊きひとめぼれ
香の物 赤出汁
［水 物］
［甘 味］
［抹 茶］ - ※当日の仕入れ状況に状況により、お献立内容が変更になる場合がございます。
- ［食前酒］
- 受付人数
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1名様～
- 来店時間
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11:00～17:00
17:00～21:30
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2020年01月01日～
- 予約期限
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1日前の17時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※ぐるなびクーポンございます☆印刷してお持ちください
- ※価格には消費税が含まれています
- ※個室の場合、サービス料兼個室料を別途頂戴致します（昼・夜とも合計金額の10％）
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
