料理長 安藤尚之

安藤尚之

料理長からの一言

野菜をメインにした逸品料理も数多く取り揃えています!
一番人気は、ご注文を頂いてから一本ずつ焼き上げる「だし巻き玉子」 出汁の旨味とふわふわの卵が最高です!
ざく切り野菜がたっぷり入った自家製のタルタルソースでいただく「チキン南蛮」や、アボカドととろ~りチーズがマッチした「アボカドとチーズのかき揚げ」なども人気です!
新鮮な野菜を真心こめて手作りで美味しく提供させていただきます!

  • 「白州郷牧場」産地直送直有機野菜使用【贅沢バーニャカウダ】

  • たっぷりのお野菜が一度に摂れるヘルシーなせいろ蒸し

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • しぶや畑では、しゃぶしゃぶやせいろ蒸し以外にも
    様々な逸品料理をご提供しています。

    提携業者より仕入れている野菜は、どれも新鮮で
    味の良いものばかり。
    しぶや畑のこだわりがつまっています。

    ぜひ、色々なお料理を渋谷にてお楽しみください☆

しぶや畑 ~個室しゃぶしゃぶ~ のサービス一覧

しぶや畑 ~個室しゃぶしゃぶ~