シェフ・料理人の紹介

シェフ&ソムリエ

黒崎 圭一郎くろさき けいいちろう

出身:東京都

黒崎圭一郎

横須賀私立調理師専門学校卒業後、中華・洋食・韓国料理など幅広く修業を積んだ後
二代目としてChamに入り2013年ソムリエの資格を取得。
様々な国の料理・調理方法を駆使して、Chamならではの料理をご提供。
店内には2人のソムリエがおり、写真右側が2代目のシェフかつソムリエ。

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