こだわり1 炭火焼き

岩手県産鶏を使った焼き鳥

新鮮でジューシーな焼鶏を目の前で焼いています。絶品です!ぜひ一度ご賞味ください♪

こだわり2 厳選食材

機械ではなく、1本1本丁寧に手打ち

職人が1本1本丁寧に手打ちを行っております。機械打ちとは違い、1つ1つの食材を見極め打っております。

こだわり3 一品料理

焼き鳥を中心とした鶏料理

メニューに関してはあくまで焼鶏をメインに、鶏料理、創作料理など幅広く用意しております。焼酎、日本酒も品揃え豊富で毎月隠し酒もありますのでご来店の際にはスタッフまで・・・。

こだわり4 日本酒にこだわる

焼き鳥によくあう、日本酒

全国から取り寄せた日本酒を取り揃えております。本格焼酎・地酒ともにお客様の好みに合った1杯をご用意致します。

こだわり5 アットホームな雰囲気

明治~昭和レトロな炭火焼鶏店

店内はどこか懐かしい昭和レトロな雰囲気。カウンター席では元気な店員の活気があふれ、見ているだけで元気になれるそんなお店です。もちろんお一人様も大歓迎。一日の疲れも吹っ飛びます。

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