こだわり1 コラーゲン

絶対一度は食べたい！タッカンマリ

コラーゲンたっぷりのタッカンマリは鶏一羽をまるごと煮込み、アクを取ったスープに浅づけキムチを入れます。唐がらしにマスタードや醤油をお好みによってヤンニョム(ソース)を各自作ります。ぶった切りの鶏をヤンニョムにつけて食べます。最後のシメはスープに麺を入れます。コクのあるスープと麺を楽しんで下さい。

こだわり2 旬野菜

農家直送の朝採り新鮮野菜

千葉、埼玉、愛知の契約農家から朝採り野菜を直送しています。10種類以上のヘルシー野菜をご堪能下さい。

夏到来！ビアガーデンスタート！

開放的なテラス席でBBQビアガーデンを満喫！お席には限りがございますのでご予約はお早めにお願いします◎

各著名人大絶賛の極旨カルビ

自家製秘伝タレに３日間漬け込で柔らかく美味しい牛骨付カルビ。ご宴会コースにももちろんございます！

チーズタッカルビ

鶏肉と野菜、トッポギなどを甘辛いタレで炒めた、
「タッカルビ」。このタッカルビにトロトロのチーズを
加えた「チーズタッカルビ」甘辛いタッカルビに濃厚な
チーズを絡めた、まろやかで贅沢な味わいを楽しめます。

シェフ紹介：

炭火焼肉まいうKOREA大久保本店

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