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最高級Ａ５和牛ひつまぶし御膳を含む 自慢のコース
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料金：5,500円/ 1名様
川越市役所・氷川神社近く
１００年続く松村屋旅館内を一部リノベーションした店舗です。
落ち着いた和の空間でＡ５和牛を使った和牛ひつまぶしを提供
【和牛ひつまぶしのお召し上がり方】
一、まずはローストビーフを一口どうぞ。お好みでわさびとおろしポン酢を添えてお召し上がりください。
二、続いて炭火で香ばしく焼き上げたお肉を。途中で卓上の七味や山椒を振りかけると味の変化を楽しめます。
三、最後は、実山椒をきかせた牛そぼろをごはんに乗せ、そこにお出汁を注いでさらさらと。
三つ葉や海苔で、最後はさっぱりとお召し上がりいただけます。
【ローストビーフ】
57度で2時間じっくり加熱したカタサンカクという希少部位を、特製のタレに一晩漬け込みます。
最後に表面を炭火で炙ることで、香ばしさが加わります。
【炭火焼き】
同じくカタサンカクをちょっと厚めにスライスしてタレを付けながら炭火で香ばしく焼き上げます
おすすめメニュー
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- 和牛ひつまぶし御膳(上)
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- 最高級Ａ５和牛ひつまぶし御膳を含む 自慢のコース
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- 和牛サーロインステーキ御膳
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席情報
ピックアップ写真
感染症対策
お店の取り組み 11/14件実施中（2021/11/25更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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キャッシュレス決済対応
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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お客様入店時の検温
和牛ひつまぶし 川越 うし川 基本情報
| 店名 |
和牛ひつまぶし 川越 うし川 ワギュウヒツマブシカワゴエウシガワ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒350-0062 埼玉県川越市元町1-1-11 松村屋旅館 |
| アクセス |
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| 営業時間 |
土・日・祝
ランチ 11:29～15:00 ディナー 16:30～21:00 月・火・木・金・祝前日 ランチ 11:29～14:00 ディナー 17:00～21:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| 電子マネー/その他 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 貸切可能人数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| その他の設備・サービス |
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和牛ひつまぶし 川越 うし川 のサービス一覧
関連情報
- 和牛ひつまぶし 川越 うし川
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- TEL050-5492-5090
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