お肉料理

十勝ハーブ牛のランプステーキ

17種類のハーブを飼料にし、長期飼育された旨味の強い動産牛。
腰からお尻にかけての部分。

100g	2,000円

道産牛のイチボ

赤身の旨味と霜降りのバランスが取れた、お尻の先にある柔らかい希少部位。

100g	1,800円

道産牛のサーロイン

適度にサシの入った、腰の上部にあるロース部位。脂の甘味、ジューシーさ、柔らかい部位。

100g	2,800円

魚介料理

ガーリックシュリンプ

	1,080円

枝幸産　ホタテの鉄板焼き

	1,280円

蝦夷アワビの鉄板焼き

身の締まりがよく、磯の香と旨味が食欲を掻き立てます。

	2,300円

活オマールエビのテルミドールグラタン

※12月限定！

	9,900円

鮮魚の鉄板焼き

	1,480円

活オマール海老の鉄板焼き

要予約。当日のご注文は承っていません。

	5,000円

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鉄板居酒屋「燦燦」

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