こだわり1 日本酒にこだわる

こだわりの季節の地酒

☆今のおすすめは、Z、雨後の月、菊鷹、山の寿、而今、侍士の門等です。その他、店主が厳選した、こだわりの地酒を豊富にご用意致しております。

こだわり2 国産野菜

もち豚料理専門店

和豚もち豚料理の専門店です。おすすめはもち豚しゃぶしゃぶ。たっぷりの国産野菜とお楽しみ下さい。
和風大根おろしの雪見ダレか、定番のポン酢でお召し上がり下さい。

  • ぶち豚料理⇒炙り焼き、お好み焼き、梅しそカツ、出し巻き玉子 全ても豚使用

  • もち豚で作る、焼きトン。パハール岩塩使用。

こだわり3 厳選食材

群馬県の食材をメインに使用!!

当店は、群馬県産農畜産物販売協力店に指定されており、群馬県の食材をメインにご提供いたしております!!

  • 豚肉は、群馬県のもち豚を使用!!自慢のしゃぶしゃぶは是非ご賞味あれ!!

  • 当店のオリーブオイルは、イタリアのシチリアの「ガッティ家」の農園のオリーブから作られています。
    お店のオーナーこのオリーブのオーナーとして、登録されており、味も香りも抜群なオリーブオイルです。お店のサラダ等に使用しています。

こだわり4

パキスタンのパハール岩塩

ピンク色のパハール岩塩を料理に使用。素材の味を最大限に引き出す、こだわりの塩です。

  • パハール岩塩使用の焼きトン!!群馬県産のもち豚を使用。

  • 料理に合う厳選の地酒各種も豊富に取り揃えています。

こだわり5 お酒の品揃え

定番の300円日本酒メニュー

久保田、越の寒梅、〆張鶴等々がなんと300円でお楽しみ頂けます!!日本酒好きには必見!!

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