12豆皿膳/飛騨牛炭火焼/伊勢海老・鮑付き【プレミアム魚しゃぶコース】12100円(税込)※大切なお客様と、
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- 女子会
- 家族向け
旬の味と板前の技を愉しめる超豪華な魚しゃぶコース内容です。
12,100円(税込)の魚しゃぶには伊勢海老と鮑が付きます!
焼物は飛騨牛炭火焼(^^)/
- コース内容(全6品)
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- ◇ 前菜:旬の食材を使った【豪華12豆皿膳】
◇ 名物:魚しゃぶ
[季節の鮮魚9種]
伊勢海老/鮪/真鯛/牡丹海老/縞鯵/烏賊/大蛤/北海道仙鳳趾産牡蠣/鮑
※天候や季節、入荷状況で内容は多少変わります
[愛西市より契約農家直送 有機野菜を中心に8種]
ロメインレタス/紅芯大根/黒皮南瓜/水菜/菊菜/椎茸/たもぎ茸/人参
[六種のたれ] ごま醤油/土佐醤油/ポン酢/木ノ芽タレ/梅肉タレ/黄味酢たれ
[薬味] 一味おろし/山葵/朝月
◇ 飛騨牛炭火焼
◇ 鯛兜煮
◇ 御飯物:きしめん(薬味:朝月/粉生姜)
◇ 水物
- ◇ 前菜:旬の食材を使った【豪華12豆皿膳】
- 受付人数
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4名様~30名様
- 来店時間
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17:00~21:00
11:30~14:00
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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2日前の18時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※季節や仕入れ状況により、内容が変更となる場合がありますのでご了承下さい。
- ※サービス料10%を別途頂戴いたします。
- ※※前日のキャンセルはコース料金×人数分合計額の50%、※当日のキャンセルの場合はコース料金×人数分合計額全額いただきます
- ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し出くださいませ。
- ※こちらのコースは仕入れの都合上、2日以上前までにご予約下さい