2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 地鶏

大和肉鳥(地鶏)の串焼き

日本三大地鶏である名古屋コーチン、軍鶏、を掛け合わせた奈良を代表する大和肉鳥。
養鶏場より丸鳥のまま直送し店内にて毎日解体串打ちを行ってます。メニューには載ってない希少な白子やおたふくなど
丸鳥ならではの部位が一日少量、在庫はフタッフまでお聞きください。

  • 紀州備長炭は和歌山県の炭の蔵元から直接送ってもらってます。一本一本丁寧に串打ち、炭火でフックラジューシーに仕上げました

  • この色と艶は店内で解体していればこそ
    ジューシーで程よく乗った脂は地鶏ならでは!!
    ブロイラーにはない歯ごたえと弾力をお楽しみください。
    店内解体ならではの希少部位も毎日数本ございます。

こだわり2 ワインにこだわる

グラスワイン450円

グラスワイン、白、赤、スパークリングを常時7種類ご用意、お値段は450円と500円のみの価格帯、ボトルワインもお値段以上に感じられる、コスパ重視の2500円2900円ワインで統一、店長おすすめの隠しワインが時折登場!

こだわり3 オリジナルドレッシング

生ハムサラダ

鶏料理以外にも6種類のサラダとオリジナルドレシングにこだわりました。すべて店内で手作りしました。人参ベースにゴマベース、バルサミコや柑橘系ソースなどお肉以外に野菜や魚介も楽しめます。ここは焼き鳥屋さん?と思わせるようなビストロ料理も充実しております。

こだわり4 オープンキッチン

スタイリッシュなカウンター席

ここは焼き鳥屋さん?と思わせるようなモダンな内装、
料理も焼鳥だけでなく魚介料理やワインに合う前菜など多数ご用意あります。
奥にゆったりしたソファー個室席ございます。

こだわり5 宴会貸切

2階のお座敷席

14名様~24名様まで収容できるテーブル席、2Fフロワーすべて貸切は25名様~36名様までご対応させていただいております。
これからの忘、新年会に是非ご利用ください。
飲み放題コースは幹事さんにやさしい税込価格の4000円丁度~ご用意しております。

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