一番美味しい出汁が出る、
天然の鯛の頭側を使用しています。
１番人気は、
お刺身のおまかせ盛り！

*・。*・　本日の刺身（ある日の一例です。）　*・。*・
ととやでは特にお刺身に力を注いでおります。他店より質の良い物を提供しています。

鱧湯引き(夏)

	1,980円

新さんま刺し(秋)

まだ漁場が遠いのか鮮度が良くない事があります。
鮮度の良い時のみ提供します。
秋刀魚の塩焼でお楽しみ下さい。

	1,210円

かつお刺し又はたたき

	990円

〆さば(秋〜冬)

天然の鯖を使用しているので脂が乗っている時期のみの提供になります。

	1,100円

天然真鯛昆布〆

	1,320円

天然かんぱち(夏)

	1,100円

石垣貝１ヶ(夏)

	990円

甘海老

	825円

ミンク鯨

	1,100円

北海だこ

	825円

おまかせ盛り

人数分の注文で、七種盛りになります！！

一人前	1,980円～

*・。*・　おすすめの逸品　*・。*・

生がき北海道仙鳳趾産（１ヶ）

お盆明けから10月末位までが良い時期です。

	770円

茹でたてプリプリ海老

	1,650円

なす田楽

	638円

鱧のてんぷら

	2,178円

ぷり旨！海老しんじょう

	858円

ほや酢

	748円

干しほや炙り

	748円

新さんま塩焼き

	1,210円

生銀鱈の西京焼き

	1,760円

網走産超特大きんき煮付け

	9,570円～

銀鱈の煮付け

	1,760円

なすの焼き浸し

	528円

ポテトフライ

	528円

*・。*・　野菜たち　*・。*・

谷中生姜

	495円

おくらのおひたし

	440円

甘とうがらし焼き

	528円

茹でたて茶豆

	638円

*・。*・　揚げもの　*・。*・

海鮮串揚げ五種盛り

	638円

たこの唐揚げ

	748円

チーズ春巻き

	495円

長芋の唐揚げ

	528円

もつ煮込み

じっくり煮込んでトロトロです。
豚もつのみで野菜の量増しはないですよ！

	748円

広島産大粒カキフライ（２ヶ）

	858円

*・。*・　その他　*・。*・

しいたけ焼き

	748円

さつま揚げ

	550円

鯨ベーコン

	990円

丸干しいか炙り

	528円

うるめ鰯炙り

	440円

ばくらい

ほやの塩辛とこのわたを和えた珍味です。

	748円

クリームチーズ粕漬け

田酒の熟成練り粕で漬けました！
日本酒に合うんだな〜

	638円

自家製オイルサーディン

	858円

いかの沖漬け

	429円

*・。*・　お食事　*・。*・

鯛めし

一番美味しい出汁が出る、天然の鯛の頭側を使用しています。
臭みが出ないように、じっくり焼いてから炊き込むのがポイントです！

※１合：1,700円（ご注文は二合より）
ご注文より1時間と少しのお時間をいただきます。

	1,870円

かにめし

※１合：2,200円（ご注文は二合より）
ご注文より1時間と少しのお時間をいただきます。

	2,420円

だし鯛茶漬け

自家製の胡麻醤油に漬け込んだ「天然の真鯛」と
「一番だし」のハーモニーをお楽しみ下さい！

	935円

夏限定冷や汁ごはん

	935円

おしんこ（糖漬け）

	528円

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