こだわり1 宴会貸切

鮮度良し!旬魚でご宴会!

『東京駅正面八重洲北口から徒歩1分!』鮮魚は毎朝旬なものを市場からチョイス♪魚の旨さを思う存分味わえるコースも充実☆全国の地酒やプレミア本格焼酎は一度は呑まなきゃ損!今なら特別企画☆プレミア大吟醸を特別価格でご提供中!可動式のテーブルで少人数から団体様までワイワイ美味しいお酒とお魚を楽しみませんか?

  • マグロ1本から1つしか取れない、希少なテール(尾)をこんがり焼き上げています!皮の部分がとくにおすすめ!数量限定のため、早めのご来店がおすすめです!

  • 魚卸直営なので、味はもちろん鮮度も◎
    旬の魚を豊富に取り揃えております!

こだわり2 大人数で宴会

【自慢の鯛塩釜焼】水喜のコース料理

ちょっとしたパーティから歓送迎会、そしてご接待まで。水喜のコースは幅広くご対応できます。
メインは「愛媛県産 鯛の塩釜焼」釜はお客様に開けていただきます。楽しいと大好評!
その他、板長の技が光る煮物、自慢の刺身など全8品。美味しく、楽しくご賞味あれ!!

  • 自慢の鯛塩釜焼

  • 築地から仕入れた新鮮な魚介

こだわり3 直送新鮮魚介

【お持ち帰りOK】煮あなご押し寿司

当店自慢の『煮あなご押し寿司』!お土産には、竹皮で包み、手さげ袋でお持ちします。

  • お土産用にご用意も御座います!

  • 単品でのご注文も承ります。

こだわり4 産直鮮魚メニュー

本日の味噌粕漬け

京都の白味噌と、豊盃(青森)の酒粕を魚の脂に合わせブレンドし漬け込んだ一品。
今日準備できるお魚から、お客様に選んでいただき、ご注文いただいてからじっくりと炙ります。
脂ののった魚と、味噌の焦ばしさを是非一度ご賞味ください!!

  • 魚の旨味と、味噌の香りが口いっぱいに広がります!<水喜>に来たら、必ず召し上がって頂きたい一品です。

  • お酒との相性はバツグン!旬のお酒、今しか飲めないお酒を抱負に取り揃えております。「今日のおすすめは?」とスタッフまでお気軽にお尋ねください。

こだわり5 だし巻き

水喜自慢の「だし巻玉子」

板長が注文ごと一本一本丁寧に焼き上げる、鰹だしの効いた自慢のだし巻!
当店はさらに芳醇な香り立つ鰹だしにくぐらせてお召し上がりいただいております!!

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