こだわり1 東京軍鶏

【東京軍鶏】はじめました!

鉄腕DASHでも紹介されていた“東京しゃも”
赤みが濃く良くしまっており脂肪が少なく、クッキンググロスがないので旨味とコクが逃げません。
忠兵衛では、"たたき”と"焼き”で提供しております。ぜひ、召し上がってみてください。

こだわり2 ルイビ豚

最強豚のサラブレット!ルイビ豚入荷

日本の豚の原点「ヨークシャー」を基本として
「ランドレース(L)」「ヨークシャー(Y)」「バークシャー(B)」
を交配した銘柄L・Y・B豚!筋肉繊維が細かく柔らかい!
脂肪の融点も低いので喉ごし良!あっさり!冷めても柔らかくうま味有♪

こだわり3 個室あり

当店自慢・ゆったり個室は3h利用OK!

【豊富な個室は、ゆったりの3時間利用OK!】
「2~3名様の個室(のれんで仕切り・6部屋)」「6名様の個室(のれんで仕切り・2部屋)」「8名様の個室(3部屋)」「12名様の個室(2部屋)」「16名様の個室(1部屋)」「20名様の個室(1部屋)」「40名様の個室(1部屋)」と、豊富な種類でご用意!様々な人数・用途に対応します!

こだわり4 自家製ソーセージ

自家製サルシッチャ

LYB豚を使用した手作り"サルシッチャ”(イタリアソーセージ)
太長30cm!もあるソーセージです。

魚屋 忠兵衛
  • TEL050-3463-1899