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こだわり1 サバ

初秋の生産者応援フェア

9月の初秋のおすすめ
【漁師応援フェア】鮮度が無いと食べられない秋鯖お造りや旬の戻りカツオなど産地直送にて仕入れ。漁港直送なので「絶対の鮮度」はお約束致します。【蔵元・ワイナリー応援フェア】一人のみ・ちょい飲み大歓迎!!色々な種類をちょっとずつグラス(90ml)で500円~からご提供致します。

  • 福岡県郷土料理のゴマサバや肉厚の炙り〆鯖棒寿司などお造り以外にも秋鯖を使った様々な料理をご用意しております。是非この機会にご堪能下さい。

  • 日本酒・スパークリングワインをグラスにてご提供。

    ひやおろしや数量限定酒等500円~ご用意!!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 完全個室

業界人ご利用多数の個室!(2組限定)

【恵比寿 門 のお席】”和をテーマとした天然木の店内”
 ・~4名様 少人数向BOX個室・~10名様 少人数向け個室
 ・~30名様 一体感ある団体様個室・~100名様 ワンフロアー貸切個室
*新年会、企業宴会、貸切宴会、記念日、誕生日、各種個室宴会その他飲み会も受付けています。

  • 【30~100名様個室】
    ☆恵比寿最大級☆
    【最大100名様個室貸切】
    シーンに合わせた空間をご用意しております!

  • 【2~4名様個室】
    少人数でのご利用の皆様でどうぞ♪落ち着いて過せる人気席です。
    ご予約いただければスムーズにお席へご案内できます!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 直送新鮮魚介

拘りの食材を確かな職人技で。

食材仕入れは料理人の目利きで、旬の食材を厳選して仕入れております。
和の職人の確かな腕、技術で織り成す当店のお料理は多くのお客様に「食」の幸せを感じていただける自慢の料理です。

こだわり4 旬の素材

旬食材を使用したお料理を。

季節の旬の食材を使用したお料理は四季折々の味覚をご堪能いただけます。ご宴会コースも旬の食材にあわせて季節限定の内容でご案内しております。ぜひ今だけの旬の味覚をご堪能くださいませ。

こだわり5 大人数で宴会

100名様まで可能。フロア貸切宴会

企業様の懇親会、歓送迎会、新年会などに。100名様まで着席可能のフロア貸切ご宴会が大好評。
もちろん、結婚式二次会など、オフシーンにも最適な恵比寿エリア屈指の団体様ご宴会会場として人気です。

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