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Kitchen Bar でん
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業態
居酒屋
キッチンバーデン
Kitchen Bar でん
042-646-4661
お問合わせの際はぐるなびを見たと
お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】042-646-4661
【営業時間】17:00~24:00
【エリア】八王子
【アクセス】
JR中央本線(東京-塩尻)八王子…
【ジャンル】居酒屋
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口コミ
8品目野菜のバーニャカウダ:バーニャカウダやフォンデュというとだいたい出てくる野菜の種類は決まってきますが、こちらはれんこんが入っていました。ぇ…れんこん?と思いましたがこれがとってもよく合っておいしかったです。薄くスライスされたズッキーニの柔らかい食感とソースの相性もよかったです。あれよあれよという間に食べ終わってしまいましたが、量が少なかったとは思いませんでした。ソースもよくあたためられていておいしかったです。
大納言チーズ:チーズの欄にでていたので、塩気のあるチーズと大納言なのかと思って頼んでみたら、デザートよりの甘いチーズでした。詳細はわかりませんが、おそらくマスカルポーネとかクリームチーズとか、デザートに使うチーズに大納言が混ぜてあったと思います。日本酒に合わせて食べようと思っていたのでその面では期待を裏切られてしまいましたが、気持ちを切り替えてデザートだと思えば甘みもチーズのクセも控えめ、チーズはふわっと柔らかく口溶けが良かったし、大納言もやわらかくおいしかったです。デザートとして頼むか洋酒と一緒に頼むことをおすすめします。
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