こだわり1 個室あり

個室2名様~フロア貸切で最大32名迄

人数様・曜日・お時間等御相談内容によりフロア単位での貸し切り宴会も御用意させていただきます。
デートなどプライベートなお食事に最適な個室席2名~3名様☆宴会向きの6名~10名様のロフト席☆最大20名様まで対応の宴会掘りごたつ席も用意しております☆

  • 人気!ロフト席もご用意致しております。事前にご予約をおすすめ致します。

  • 人気!円卓の小上がり半個室(3名様迄)

こだわり2 宴会コース

厳選素材!宴会コースございます

2時間飲み放題付き☆選べる鍋の4000円コース☆5000円コース他
☆旬の食材をふんだんに使用しております。厳選食材で特別な御宴席をお過ごしください☆
飲み放題も本格焼酎・日本酒など各種そろえております。

  • 宴会の用途に合わせた鮑・和牛など豪華な食材御用意しております。

  • 宴会シーンに合わせたお席をお選びいただけます

こだわり3 メディアで話題

満天☆青空レストランで紹介されました!

地産地消で紹介されたホンビノス貝は、もともとアメリカ西海岸で生息していた貝なのですが、東京湾で生息するようになり船橋漁港で獲れるようになりました。大振りな貝で食感もよく色々な調理法で美味しくいただけます。ちなみに名前を漢字で記すと「本美之主貝」となります。この機会にぜひご賞味くださいませ!

  • ◆ホンビノス貝と生海苔のかき揚げ◆
    ホンビノス貝と船橋三番瀬の生のりが相乗効果で風味が増します。風味豊かに仕上がりました。

  • ◆ホンビノス貝のスンドゥブ◆
    辛みのあるスンドゥブの中にホンビノス貝のエキスがたっぷりでている逸品。

こだわり4 刺身盛り合わせ

魚河岸直送鮮魚料理

旬のお魚を毎日仕入れています。
お造りから創作まで多数ご用意しております。

  • 築地直送の新鮮な魚貝を使った刺身・煮物・焼き物・創作は嵯山のイチオシです♪

  • 本マグロ一匹から極わずかしか取れない『本鮪ハチノミ刺』は他では中々お目にかかれないレアな一品です。

こだわり5 日本酒にこだわる

銘柄・限定地酒が盛りだくさん

魚貝・お肉・野菜に合う獺祭・飛露喜など有名地酒を数量限定で御用意しております!!
売り切れ御免お早めに♪

  • シーズン毎に入れ替わる地酒三点呑み比べは
    『日本酒ラヴァー』に大人気!!

  • 千葉酒々井の銘酒甲子正宗多種御用意あります♪

嵯山