2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 大人数で宴会

大小宴会にオススメ

店内に一歩入れば、黒を基調にしたインテリアが醸し出すシックな雰囲気。宴会に最適な12名~16名の半個室をはじめ、様々なお席をご用意しております。視覚でお料理を楽しめるカウンター席は人気のお席です。ランタンを思わせるお洒落な照明、壁に設えた日本酒棚など、落ち着いた大人の空間でお食事をお楽しみください。

  • 【半個室掘りごたつ席は12〜16名様まで】店内奥の掘りごたつ席は木製のブラインドを下げると半プライベート空間です。テーブルも広々しているのでゆったりご利用いただけます。懇親会やオフ会、女子会、記念日など気心しれた仲間との楽しい集いなどにぜひどうぞ。

  • 【日本の伝統的な町屋をイメージ】白い暖簾に木製の引き戸、石の灯篭が脇を飾るお店の外観は、昔懐かしい日本の町家風です。「自分の田舎に帰ってきたようにくつろいでいただきたい」という気持ちを込めております。中目黒駅の高架下、65区画の標札を目印にお越し下さいませ。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 日本酒にこだわる

各県の銘柄を集めた厳選の日本酒

当店には日本酒のソムリエ、唎酒師厳選の日本酒を取り揃えてあります。47都道府県に存在する日本酒蔵よりすぐりの47本を常時仕入れています。北は北海道、南は沖縄まで、その地方ならではの味わいをご堪能いただけます。選ぶのに迷ったら、唎酒師の店長にご相談下さい。日本酒によく合うお料理を準備しお待ちしています。

  • 【一度に三種を味わえる飲み比べ】様々な種類をちょっとずつ楽しみたい女性にも人気の『日本酒飲み比べ』は、40ccを三種類味わえます。本醸造、純米、吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸、おまかせの7コースからお選びいただけます。日本酒初心者の方でもお好みの日本酒にきっと出会えます。

  • 【温度で変わる日本酒の魅力を味わう】全国47都道府県に存在する日本酒蔵から取り揃えた47本を常時仕入れています。日本酒は飲む温度によって味や香りが大きく変わります。お好みの飲み方を見つけていただくため、
    11段階の温度でご提供させて頂いております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 女子会におすすめ

季節のフルーツを使用したサワーも♪

当店は日本酒焼酎だけではありません!季節ごとに旬なフルーツをふんだんに使ったサワーやカクテルも各種ご用意しております。炉端焼きだから男性だけ…なんていうことは全くありません!皆でワイワイ焼きながら楽しめるから、ぜひ女子会でもご利用ください。

  • 【定番の人気!トマト巻き】甘さと酸味のバランスの良いプチトマトを肉質の柔らかいラベンダーポークで巻いています。お皿に添えた岩塩をつけてお召し上がりください。野菜のフレッシュさとジューシーな豚肉、まろやかな塩味の岩塩が見事に調和。女性にも男性にも人気の一串。お料理にぴったりのお酒もご準備しております。

  • 【料理長自慢の自家製燻製】そら豆、鯖、鴨肉をお店で燻製にしている『燻製の盛り合わせ』は料理長のおすすめの一品。3品それぞれお酒にあうのはもちろんですが、甘みが増したそら豆の燻製は日本酒によくに合います。桜のチップで燻製をしていますので香り豊かです。素材の旨さと一緒に香りもお愉しみください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 牡蠣

牡蠣フェア開催中!

海のミルクと呼ばれる牡蠣は濃厚な甘みがたまりません。新鮮な状態で提供するため濃厚な味わいが堪能でき、炉端焼きで火を通せばさらに濃厚さが増して口の中でとろけます!炉端の佐藤だからこそ楽しんでいただける新鮮な海の幸をご堪能ください!

  • 宴会に人気のコース料理の他、一品料理も多数取り揃え。旬の食材は、生、炉端焼き、藁焼き等その食材にあった調理法で提供させていただきます。鮮度や品質にこだわったその日のおすすめの鮮魚もございます。その日のおすすめはスタッフにお尋ねください。

  • 食材や日本酒は四季折々の旬のものがあります。甘くてクリーミーな牡蠣は美味しいだけではなく、顔色を美しく、肌をきめ細かにする効果が期待できるといわれている食材。旬のお酒に合わせて焼も生もどちらも是非堪能いただきたい一品です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 炉端焼き

海と山の幸を豪快に炉端焼きで

北海道直送の干物や食材ほか、和食のお店ならではの旬の食材を炉端焼きで堪能いただけます。焼きたての海鮮と厳選された飲み物の相性は抜群でたまりません!少人数でも色々な食材を楽しめるので、女子会にもぜひオススメです!

  • 新鮮な海鮮だけが当店の売りではありません!山の幸にもこだわりにこだわっています!季節ごとにその時期にもっとも美味しい野菜やキノコを豊富に取り入れて、もっとも美味しく召し上がっていただける食べ方で提供します!素材本来の旨味を存分にご堪能ください。

  • 【新鮮で元気な野菜を仕入れ】お出しする料理に使う野菜にこだわり、新鮮さを生かして調理。肉厚のしいたけ、太く緑が濃いアスパラ、つやつやした人参など鮮度抜群、栽培にもこだわった旬の野菜を仕入れて調理しています。野菜の甘さ、フレッシュさを存分に味わって頂けます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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